Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Пастернак, сырой
Parsnips, raw
В 100 г продукта 75 ккал, белков 1,2 г, жиров 0,3 г, углеводов 18 г, клетчатки 4,9 г.
Общая оценка: 55 из 100
Польза 55. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 75ккал | 3,0% | |
| Энергетическая ценность | 314кДж | 3,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,2г | 1,4% | |
| Жиры | 0,3г | 0,4% | |
| Углеводы | 18г | 5,1% | |
| Пищевые волокна | 4,9г | 25% | |
| Вода | 79,5г | 3,3% | |
| Зола | 0,98г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4,8г | 9,6% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,05г | 0,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,11г | 0,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,047г | 0,4% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,003г | 0,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,041г | 0,4% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,09мг | 6,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,05мг | 2,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,6мг | 12% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,09мг | 4,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 67мкг | 17% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 17мг | 19% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,49мг | 9,9% | |
| Витамин К, филлохинон | 22,5мкг | 19% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,7мг | 3,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 375мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 36мг | 3,6% | |
| Магний, Mg | 29мг | 7,2% | |
| Натрий, Na | 10мг | 0,8% | |
| Фосфор, P | 71мг | 8,9% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,59мг | 5,9% | |
| Марганец, Mn | 0,56мг | 28% | |
| Медь, Cu | 12мкг | 12% | |
| Селен, Se | 1,8мкг | 2,6% | |
| Цинк, Zn | 0,59мг | 4,9% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пастернак, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пастернак, сырой»?
- В 100 г — 75 ккал. Белки 1,2 г, жиры 0,3 г, углеводы 18 г.
- Сколько калорий в порции «стакан slices»?
- Порция «стакан slices» весит 133 г, это 100 ккал и 1,6 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Пастернак, сырой»?
- В 100 г содержится 4,9 г пищевых волокон — это 25% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пастернак, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 28% нормы, Пищевые волокна — 25% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 19% нормы, Витамин К, филлохинон — 19% нормы, Витамин B9, фолаты — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170417. Заполненность профиля — 50% показателей.