Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Перепел, грудка, только мякоть, сырой

Quail, breast, meat only, raw

В 100 г продукта 123 ккал, белков 22,6 г, жиров 3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 48 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность123ккал4,9%
Энергетическая ценность515кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки22,6г26%
Жиры2,99г3,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,7г3,0%
Зола1,27г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,87г4,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,84г2,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,77г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
Витамин B1, тиамин0,24мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг27%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота5,1мг5,7%
Витамин РР, НЭ8,2мг41%
Макроэлементы
Калий, K26мг10%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P228мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,31мг23%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu433мкг43%
Селен, Se18,8мкг27%
Цинк, Zn2,7мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,43г23%
Валин1,23г49%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,23г62%
Лейцин1,94г42%
Лизин1,98г48%
Метионин0,72г40%
Треонин1,13г47%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин0,98г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,39г21%
Аспарагиновая кислота*1,88г15%
Глицин*1,5г43%
Глутаминовая кислота*2,93г22%
Пролин*0,83г18%
Серин*1,1г13%
Тирозин*1,05г27%
Цистеин*0,39г22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: перепел, грудка, только мякоть, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Перепел, грудка, только мякоть, сырой»?
В 100 г — 123 ккал. Белки 22,6 г, жиры 3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 105 ккал и 19,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Перепел, грудка, только мякоть, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 43% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172829. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория