Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Перепел, только мякоть, сырой

Quail, meat only, raw

В 100 г продукта 134 ккал, белков 21,8 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 48 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность134ккал5,4%
Энергетическая ценность561кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры4,53г5,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70г2,9%
Зола1,32г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,32г6,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,28г4,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,17г9,0%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,93г9,3%
Стеролы
Холестерин70мг~
Витамины
Витамин A, РЭ17мкг1,9%
Ретинол0,017мг~
Витамин B1, тиамин0,28мг19%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,53мг27%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота7,2мг8,0%
Витамин РР, НЭ8,2мг41%
Макроэлементы
Калий, K237мг9,5%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P307мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe4,51мг45%
Марганец, Mn0,019мг0,9%
Медь, Cu594мкг59%
Селен, Se17,4мкг25%
Цинк, Zn2,7мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,18г47%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин1,19г59%
Лейцин1,87г41%
Лизин1,91г46%
Метионин0,69г38%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,34г20%
Аспарагиновая кислота*1,81г15%
Глицин*1,44г41%
Глутаминовая кислота*2,82г21%
Пролин*0,8г18%
Серин*1,06г13%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,38г21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: перепел, только мякоть, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Перепел, только мякоть, сырой»?
В 100 г — 134 ккал. Белки 21,8 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «quail»?
Порция «quail» весит 92 г, это 123 ккал и 20 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Перепел, только мякоть, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 59% нормы, Железо, Fe — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172419. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория