Сколько калорий в 100 г продукта «Перепел, варёный»?

В 100 г — 227 ккал. Белки 25,1 г, жиры 14,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 64 ккал и 7,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Перепел, варёный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 59% нормы, Железо, Fe — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Перепел, варёный

Quail, cooked, total edible

В 100 г продукта 227 ккал, белков 25,1 г, жиров 14,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 36 из 100

Польза 42 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	227ккал	25ккал	9,1%
Энергетическая ценность	951кДж	1046кДж	9,1%
Пищевая ценность
Белки	25,1г	87г	29%
Жиры	14,1г	83г	17%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60г	24г	2,5%
Зола	0,8г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,96г	22г	18%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,89г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3,49г	13г	27%
Омега-3 жирные кислоты	0,54г	1,6г	34%
Омега-6 жирные кислоты	2,69г	10г	27%
Стеролы
Холестерин	86мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	70мкг	9мкг	7,8%
Ретинол	0,07мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,22мг	1,5мг	15%
Витамин B2, рибофлавин	0,3мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	65,9мг	5мг	13%
Витамин B6, пиридоксин	0,62мг	2мг	31%
Витамин B9, фолаты	6мкг	4мкг	1,5%
Витамин B12, кобаламин	0,36мкг	3мкг	12%
Витамин C, аскорбиновая кислота	2,3мг	90мг	2,6%
Витамин D, кальциферол	0,2мкг	10мкг	2,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,7мг	15мг	4,7%
Витамин К, филлохинон	4,2мкг	12мкг	3,5%
Витамин РР, НЭ	7,92мг	20мг	40%
Макроэлементы
Калий, K	216мг	25мг	8,6%
Кальций, Ca	15мг	1мг	1,5%
Магний, Mg	22мг	4мг	5,5%
Натрий, Na	52мг	13мг	4,0%
Фосфор, P	279мг	8мг	35%
Микроэлементы
Железо, Fe	4,43мг	10мг	44%
Медь, Cu	592мкг	1мкг	59%
Селен, Se	21,8мкг	70мкг	31%
Цинк, Zn	3,1мг	12мг	26%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: перепел, варёный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Перепел, варёный»?: В 100 г — 227 ккал. Белки 25,1 г, жиры 14,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 64 ккал и 7,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Перепел, варёный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 59% нормы, Железо, Fe — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169902. Заполненность профиля — 49% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

64ккал270 кДж

Белки: 7,1г
Жиры: 4г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 17,0 г

Витамины и минералы в 28 г

A2,2%Витамин A, РЭ: 19,9 мкг, 2,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,2%Витамин B1, тиамин: 0,062 мг, 4,2% от суточной нормы
B24,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,085 мг, 4,7% от суточной нормы
Холин3,7%Витамин B4, холин: 18,7 мг, 3,7% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B68,8%Витамин B6, пиридоксин: 0,18 мг, 8,8% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,7 мкг, 0,4% от суточной нормы
B123,4%Витамин B12, кобаламин: 0,1 мкг, 3,4% от суточной нормы
C0,7%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,65 мг, 0,7% от суточной нормы
D0,6%Витамин D, кальциферол: 0,057 мкг, 0,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,0%Витамин К, филлохинон: 1,19 мкг, 1,0% от суточной нормы
PP11%Витамин РР, НЭ: 2,25 мг, 11% от суточной нормы
Калий2,5%Калий, K: 61,3 мг, 2,5% от суточной нормы

Ca0,4%Кальций, Ca: 4,26 мг, 0,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,6%Магний, Mg: 6,25 мг, 1,6% от суточной нормы
Na1,1%Натрий, Na: 14,8 мг, 1,1% от суточной нормы
P9,9%Фосфор, P: 79,2 мг, 9,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe13%Железо, Fe: 1,26 мг, 13% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu17%Медь, Cu: 168 мкг, 17% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se8,8%Селен, Se: 6,19 мкг, 8,8% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn7,3%Цинк, Zn: 0,88 мг, 7,3% от суточной нормы

Рейтинг4,2

Средняя питательная плотностьметодика

Перепел, варёный

Химический состав

Чем полезен: перепел, варёный

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.