153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, сельдь, тихоокеанская, варёная
Fish, herring, Pacific, cooked, dry heat
В 100 г продукта 250 ккал, белков 21 г, жиров 17,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 59 из 100
Польза 65 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 25ккал | 10% | |
| Энергетическая ценность | 1046кДж | 10% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21г | 24% | |
| Жиры | 17,8г | 21% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 63,5г | 2,6% | |
| Зола | 3,04г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4,17г | 19% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8,81г | 29% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,11г | 24% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,42г | 151% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,25г | 2,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 99мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 35мкг | 3,9% | |
| Ретинол | 0,035мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,073мг | 4,9% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,26мг | 14% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,15мг | 23% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,52мг | 26% | |
| Витамин B9, фолаты | 6мкг | 1,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 9,62мкг | 321% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,82мг | 14% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 542мг | 22% | |
| Кальций, Ca | 106мг | 11% | |
| Магний, Mg | 41мг | 10% | |
| Натрий, Na | 95мг | 7,3% | |
| Фосфор, P | 292мг | 37% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,44мг | 14% | |
| Марганец, Mn | 0,058мг | 2,9% | |
| Медь, Cu | 1мкг | 10% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,68мг | 5,7% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,26г | 21% | |
| Валин | 1,08г | 43% | |
| Гистидин | 0,62г | 29% | |
| Изолейцин | 0,97г | 48% | |
| Лейцин | 1,71г | 37% | |
| Лизин | 1,93г | 47% | |
| Метионин | 0,62г | 35% | |
| Треонин | 0,92г | 38% | |
| Триптофан | 0,23г | 29% | |
| Фенилаланин | 0,82г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,27г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,15г | 18% | |
| Глицин* | 1,01г | 29% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,14г | 23% | |
| Пролин* | 0,74г | 17% | |
| Серин* | 0,86г | 10% | |
| Тирозин* | 0,71г | 18% | |
| Цистеин* | 0,23г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, сельдь, тихоокеанская, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, сельдь, тихоокеанская, варёная»?
- В 100 г — 250 ккал. Белки 21 г, жиры 17,8 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 144 г, это 360 ккал и 30,3 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, сельдь, тихоокеанская, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 321% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 151% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174233. Заполненность профиля — 62% показателей.