Перейти к содержимому

Соевые бобы, зрелые семена, варёные, обжаренный

Soybeans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried

В 100 г продукта 125 ккал, белков 13,1 г, жиров 7,1 г, углеводов 9,4 г, клетчатки 0,8 г.

Общая оценка: 52 из 100

Польза 53 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность125ккал5,0%
Энергетическая ценность523кДж5,0%
Пищевая ценность
Белки13,1г15%
Жиры7,1г8,6%
Углеводы9,4г2,7%
Пищевые волокна0,8г4,0%
Вода67,2г2,8%
Зола3,2г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,98г4,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,61г5,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,01г31%
Омега-3 жирные кислоты0,47г30%
Омега-6 жирные кислоты3,54г35%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,42мг28%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,19мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,17мг8,4%
Витамин B9, фолаты127мкг32%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота12мг13%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,1мг5,5%
Макроэлементы
Калий, K567мг23%
Кальций, Ca82мг8,2%
Магний, Mg96мг24%
Натрий, Na14мг1,1%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,4мг4,0%
Марганец, Mn1,13мг57%
Медь, Cu527мкг53%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn2,1мг18%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,91г15%
Валин0,62г25%
Гистидин0,35г17%
Изолейцин0,58г29%
Лейцин0,94г20%
Лизин0,75г18%
Метионин0,14г7,7%
Треонин0,5г21%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,64г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,55г8,3%
Аспарагиновая кислота*1,77г15%
Глицин*0,5г14%
Глутаминовая кислота*1,97г14%
Пролин*0,68г15%
Серин*0,65г7,9%
Тирозин*0,48г12%
Цистеин*0,16г8,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соевые бобы, зрелые семена, варёные, обжаренный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соевые бобы, зрелые семена, варёные, обжаренный»?
В 100 г — 125 ккал. Белки 13,1 г, жиры 7,1 г, углеводы 9,4 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, варёные, обжаренный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 57% нормы, Медь, Cu — 53% нормы, Витамин B9, фолаты — 32% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 30% нормы, Витамин B1, тиамин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168461. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория