Перейти к содержимому

Соевые бобы, зрелые семена, сырые

Soybeans, mature seeds, sprouted, raw

В 100 г продукта 122 ккал, белков 13,1 г, жиров 6,7 г, углеводов 9,6 г, клетчатки 1,1 г.

Общая оценка: 53 из 100

Польза 54 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность122ккал4,9%
Энергетическая ценность51кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки13,1г15%
Жиры6,7г8,1%
Углеводы9,57г2,7%
Пищевые волокна1,1г5,5%
Вода69г2,9%
Зола1,59г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,93г4,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,52г5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,78г29%
Омега-3 жирные кислоты0,45г28%
Омега-6 жирные кислоты3,34г33%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,34мг23%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,93мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг8,8%
Витамин B9, фолаты172мкг43%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота15,3мг17%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,15мг5,7%
Макроэлементы
Калий, K484мг19%
Кальций, Ca67мг6,7%
Магний, Mg72мг18%
Натрий, Na14мг1,1%
Фосфор, P164мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,1мг21%
Марганец, Mn0,7мг35%
Медь, Cu427мкг43%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn1,17мг9,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,91г15%
Валин0,62г25%
Гистидин0,35г17%
Изолейцин0,58г29%
Лейцин0,94г20%
Лизин0,75г18%
Метионин0,14г7,7%
Треонин0,5г21%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,64г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,55г8,3%
Аспарагиновая кислота*1,77г15%
Глицин*0,5г14%
Глутаминовая кислота*1,97г14%
Пролин*0,67г15%
Серин*0,65г7,8%
Тирозин*0,48г12%
Цистеин*0,16г8,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соевые бобы, зрелые семена, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?
В 100 г — 122 ккал. Белки 13,1 г, жиры 6,7 г, углеводы 9,6 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан»?
Порция «0.5 стакан» весит 35 г, это 43 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 43% нормы, Медь, Cu — 43% нормы, Марганец, Mn — 35% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169284. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория