Сколько калорий в 100 г продукта «Соевая мука, жареная»?

В 100 г — 439 ккал. Белки 38,1 г, жиры 21,9 г, углеводы 30,4 г.

Сколько калорий в порции «стакан, stirred»?

Порция «стакан, stirred» весит 85 г, это 373 ккал и 32,4 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Соевая мука, жареная»?

В 100 г содержится 9,7 г пищевых волокон — это 49% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевая мука, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 222% нормы, Марганец, Mn — 104% нормы, Магний, Mg — 92% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 91% нормы, Калий, K — 82% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного белкаМного клетчатки

Соевая мука, жареная

Soy flour, full-fat, roasted

В 100 г продукта 439 ккал, белков 38,1 г, жиров 21,9 г, углеводов 30,4 г, клетчатки 9,7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 46 из 100

Польза 50 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	439ккал	25ккал	18%
Энергетическая ценность	1836кДж	1046кДж	18%
Пищевая ценность
Белки	38,1г	87г	44%
Жиры	21,9г	83г	26%
Углеводы	30,4г	35г	8,7%
Пищевые волокна	9,7г	20г	49%
Вода	3,81г	24г	0,2%
Зола	5,86г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	7,61г	50г	15%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,16г	22г	14%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,83г	30г	16%
Полиненасыщенные жирные кислоты	12,3г	13г	95%
Омега-3 жирные кислоты	1,46г	1,6г	91%
Омега-6 жирные кислоты	10,9г	10г	109%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	6мкг	9мкг	0,7%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,073мг	5мг	1,5%
Витамин B1, тиамин	0,41мг	1,5мг	27%
Витамин B2, рибофлавин	0,94мг	1,8мг	52%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,21мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,35мг	2мг	18%
Витамин B9, фолаты	227мкг	4мкг	57%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	1,98мг	15мг	13%
Витамин К, филлохинон	71мкг	12мкг	59%
Витамин РР, НЭ	3,29мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	2041мг	25мг	82%
Кальций, Ca	188мг	1мг	19%
Магний, Mg	369мг	4мг	92%
Натрий, Na	12мг	13мг	0,9%
Фосфор, P	476мг	8мг	60%
Микроэлементы
Железо, Fe	5,82мг	10мг	58%
Марганец, Mn	2,08мг	2мг	104%
Медь, Cu	2221мкг	1мкг	222%
Селен, Se	7,5мкг	70мкг	11%
Цинк, Zn	3,58мг	12мг	30%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2,7г	6,1г	44%
Валин	1,74г	2,5г	69%
Гистидин	0,94г	2,1г	45%
Изолейцин	1,69г	2г	84%
Лейцин	2,83г	4,6г	62%
Лизин	2,32г	4,1г	56%
Метионин	0,47г	1,8г	26%
Треонин	1,51г	2,4г	63%
Триптофан	0,51г	0,8г	63%
Фенилаланин	1,82г	4,4г	41%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,64г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	4,38г	12,2г	36%
Глицин*	1,61г	3,5г	46%
Глутаминовая кислота*	6,74г	13,6г	50%
Пролин*	2,04г	4,5г	45%
Серин*	2,02г	8,3г	24%
Тирозин*	1,32г	3,9г	34%
Цистеин*	0,56г	1,8г	31%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соевая мука, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соевая мука, жареная»?: В 100 г — 439 ккал. Белки 38,1 г, жиры 21,9 г, углеводы 30,4 г.
Сколько калорий в порции «стакан, stirred»?: Порция «стакан, stirred» весит 85 г, это 373 ккал и 32,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Соевая мука, жареная»?: В 100 г содержится 9,7 г пищевых волокон — это 49% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевая мука, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 222% нормы, Марганец, Mn — 104% нормы, Магний, Mg — 92% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 91% нормы, Калий, K — 82% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174274. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

373ккал1 561 кДж

Белки: 32,4г
Жиры: 18,6г
Углеводы: 25,8г
Клетчатка: 8,2г

Вода:: 3,2 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,6%Витамин A, РЭ: 5,1 мкг, 0,6% от суточной нормы
b-car1,2%бета Каротин: 0,062 мг, 1,2% от суточной нормы
B123%Витамин B1, тиамин: 0,35 мг, 23% от суточной нормы
B244%Витамин B2, рибофлавин: 0,8 мг, 44% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,03 мг, 21% от суточной нормы
B615%Витамин B6, пиридоксин: 0,3 мг, 15% от суточной нормы
B948%Витамин B9, фолаты: 193 мкг, 48% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E11%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 1,68 мг, 11% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K50%Витамин К, филлохинон: 60,4 мкг, 50% от суточной нормы
PP14%Витамин РР, НЭ: 2,79 мг, 14% от суточной нормы
Калий69%Калий, K: 1735 мг, 69% от суточной нормы

Ca16%Кальций, Ca: 16 мг, 16% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg78%Магний, Mg: 314 мг, 78% от суточной нормы
Na0,8%Натрий, Na: 10,2 мг, 0,8% от суточной нормы
P51%Фосфор, P: 405 мг, 51% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe49%Железо, Fe: 4,95 мг, 49% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn88%Марганец, Mn: 1,77 мг, 88% от суточной нормы
Cu189%Медь, Cu: 1888 мкг, 189% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se9,1%Селен, Se: 6,38 мкг, 9,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn25%Цинк, Zn: 3,04 мг, 25% от суточной нормы

Рейтинг5,0

Хорошая питательная плотность· много: Mg, Омега-3методика

Соевая мука, жареная

Химический состав

Чем полезен: соевая мука, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно