Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Артишок, сырой
Artichokes, (globe or french), raw
В 100 г продукта 47 ккал, белков 3,3 г, жиров 0,1 г, углеводов 10,5 г, клетчатки 5,4 г.
Общая оценка: 63 из 100
Польза 65 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 47ккал | 1,9% | |
| Энергетическая ценность | 197кДж | 1,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,27г | 3,8% | |
| Жиры | 0,15г | 0,2% | |
| Углеводы | 10,5г | 3,0% | |
| Пищевые волокна | 5,4г | 27% | |
| Вода | 84,9г | 3,5% | |
| Зола | 1,13г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,99г | 2,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,036г | 0,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,005г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,064г | 0,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,017г | 1,1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,046г | 0,5% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,008мг | 0,2% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,072мг | 4,8% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,066мг | 3,7% | |
| Витамин B4, холин | 34,4мг | 6,9% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,34мг | 6,8% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,12мг | 5,8% | |
| Витамин B9, фолаты | 68мкг | 17% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 11,7мг | 13% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,19мг | 1,3% | |
| Витамин К, филлохинон | 14,8мкг | 12% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,05мг | 5,2% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 37мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 44мг | 4,4% | |
| Магний, Mg | 60мг | 15% | |
| Натрий, Na | 94мг | 7,2% | |
| Фосфор, P | 90мг | 11% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,28мг | 13% | |
| Марганец, Mn | 0,26мг | 13% | |
| Медь, Cu | 231мкг | 23% | |
| Селен, Se | 0,2мкг | 0,3% | |
| Цинк, Zn | 0,49мг | 4,1% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: артишок, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Артишок, сырой»?
- В 100 г — 47 ккал. Белки 3,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 10,5 г.
- Сколько калорий в порции «artichoke, средний»?
- Порция «artichoke, средний» весит 128 г, это 60 ккал и 4,2 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Артишок, сырой»?
- В 100 г содержится 5,4 г пищевых волокон — это 27% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Артишок, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Пищевые волокна — 27% нормы, Медь, Cu — 23% нормы, Витамин B9, фолаты — 17% нормы, Магний, Mg — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169205. Заполненность профиля — 51% показателей.