Перейти к содержимому

Брокколи, варёная, откинутая, с солью

Broccoli, cooked, boiled, drained, with salt

В 100 г продукта 35 ккал, белков 2,4 г, жиров 0,4 г, углеводов 7,2 г, клетчатки 3,3 г.

Общая оценка: 68 из 100

Польза 73 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность35ккал1,4%
Энергетическая ценность146кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки2,38г2,7%
Жиры0,41г0,5%
Углеводы7,18г2,1%
Пищевые волокна3,3г16%
Вода89,3г3,7%
Зола0,77г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,39г2,8%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,079г0,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,04г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,17г1,3%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,4%
Омега-6 жирные кислоты0,051г0,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ77мкг8,6%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,93мг19%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,8%
Витамин B4, холин40,1мг8,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,2мг10%
Витамин B9, фолаты108мкг27%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота64,9мг72%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,45мг9,7%
Витамин К, филлохинон141мкг118%
Витамин РР, НЭ0,55мг2,8%
Макроэлементы
Калий, K293мг12%
Кальций, Ca40мг4,0%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na262мг20%
Фосфор, P67мг8,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,67мг6,7%
Марганец, Mn0,19мг9,7%
Медь, Cu61мкг6,1%
Селен, Se1,6мкг2,3%
Фтор, F4мкг0,1%
Цинк, Zn0,45мг3,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,2г3,3%
Валин0,14г5,5%
Гистидин0,063г3,0%
Изолейцин0,092г4,6%
Лейцин0,15г3,2%
Лизин0,15г3,8%
Метионин0,043г2,4%
Треонин0,096г4,0%
Триптофан0,034г4,3%
Фенилаланин0,12г2,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,11г1,7%
Аспарагиновая кислота*0,33г2,7%
Глицин*0,1г2,9%
Глутаминовая кислота*0,55г4,0%
Пролин*0,11г2,5%
Серин*0,13г1,6%
Тирозин*0,06г1,5%
Цистеин*0,031г1,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: брокколи, варёная, откинутая, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Брокколи, варёная, откинутая, с солью»?
В 100 г — 35 ккал. Белки 2,4 г, жиры 0,4 г, углеводы 7,2 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан, нарезанный»?
Порция «0.5 стакан, нарезанный» весит 78 г, это 27 ккал и 1,9 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Брокколи, варёная, откинутая, с солью»?
В 100 г содержится 3,3 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Брокколи, варёная, откинутая, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 118% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 72% нормы, Витамин B9, фолаты — 27% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168510. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория