Сколько калорий в 100 г продукта «Вигна, зрелые семена, сырая»?

В 100 г — 336 ккал. Белки 23,5 г, жиры 1,3 г, углеводы 60 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 167 г, это 561 ккал и 39,3 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Вигна, зрелые семена, сырая»?

В 100 г содержится 10,6 г пищевых волокон — это 53% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Вигна, зрелые семена, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 158% нормы, Медь, Cu — 85% нормы, Железо, Fe — 83% нормы, Марганец, Mn — 76% нормы, Витамин B1, тиамин — 57% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного белкаМного клетчатки

Вигна, зрелые семена, сырая

Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, raw

В 100 г продукта 336 ккал, белков 23,5 г, жиров 1,3 г, углеводов 60 г, клетчатки 10,6 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 52 из 100

Польза 53 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	336ккал	25ккал	13%
Энергетическая ценность	1406кДж	1046кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	23,5г	87г	27%
Жиры	1,26г	83г	1,5%
Углеводы	60г	35г	17%
Пищевые волокна	10,6г	20г	53%
Вода	11,9г	24г	0,5%
Зола	3,24г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	6,9г	50г	14%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,33г	22г	1,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,11г	30г	0,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,54г	13г	4,2%
Омега-3 жирные кислоты	0,2г	1,6г	12%
Омега-6 жирные кислоты	0,34г	10г	3,4%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	9мкг	0,3%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,03мг	5мг	0,6%
Витамин B1, тиамин	0,85мг	1,5мг	57%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	94,7мг	5мг	19%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,5мг	5мг	30%
Витамин B6, пиридоксин	0,36мг	2мг	18%
Витамин B9, фолаты	633мкг	4мкг	158%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	1,5мг	90мг	1,7%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,39мг	15мг	2,6%
Витамин К, филлохинон	5мкг	12мкг	4,2%
Витамин РР, НЭ	2,08мг	20мг	10%
Макроэлементы
Калий, K	1112мг	25мг	44%
Кальций, Ca	11мг	1мг	11%
Магний, Mg	184мг	4мг	46%
Натрий, Na	16мг	13мг	1,2%
Фосфор, P	424мг	8мг	53%
Микроэлементы
Железо, Fe	8,27мг	10мг	83%
Марганец, Mn	1,53мг	2мг	76%
Медь, Cu	845мкг	1мкг	85%
Селен, Se	9мкг	70мкг	13%
Цинк, Zn	3,37мг	12мг	28%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,63г	6,1г	27%
Валин	1,12г	2,5г	45%
Гистидин	0,73г	2,1г	35%
Изолейцин	0,96г	2г	48%
Лейцин	1,8г	4,6г	39%
Лизин	1,59г	4,1г	39%
Метионин	0,34г	1,8г	19%
Треонин	0,9г	2,4г	37%
Триптофан	0,29г	0,8г	36%
Фенилаланин	1,37г	4,4г	31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,07г	6,6г	16%
Аспарагиновая кислота*	2,84г	12,2г	23%
Глицин*	0,97г	3,5г	28%
Глутаминовая кислота*	4,45г	13,6г	33%
Пролин*	1,06г	4,5г	23%
Серин*	1,18г	8,3г	14%
Тирозин*	0,76г	3,9г	19%
Цистеин*	0,26г	1,8г	14%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: вигна, зрелые семена, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Вигна, зрелые семена, сырая»?: В 100 г — 336 ккал. Белки 23,5 г, жиры 1,3 г, углеводы 60 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 167 г, это 561 ккал и 39,3 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Вигна, зрелые семена, сырая»?: В 100 г содержится 10,6 г пищевых волокон — это 53% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Вигна, зрелые семена, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B9, фолаты — 158% нормы, Медь, Cu — 85% нормы, Железо, Fe — 83% нормы, Марганец, Mn — 76% нормы, Витамин B1, тиамин — 57% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173758. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 167 г

561ккал2 348 кДж

Белки: 39,3г
Жиры: 2,1г
Углеводы: 100,3г
Клетчатка: 17,7г

Вода:: 20,0 г

Витамины и минералы в 167 г

A0,6%Витамин A, РЭ: 5,01 мкг, 0,6% от суточной нормы
b-car1,0%бета Каротин: 0,05 мг, 1,0% от суточной нормы
B195%Витамин B1, тиамин: 1,42 мг, 95% от суточной нормы
B221%Витамин B2, рибофлавин: 0,38 мг, 21% от суточной нормы
Холин32%Витамин B4, холин: 158 мг, 32% от суточной нормы
B550%Витамин B5, пантотеновая кислота: 2,5 мг, 50% от суточной нормы
B630%Витамин B6, пиридоксин: 0,6 мг, 30% от суточной нормы
B9264%Витамин B9, фолаты: 1057 мкг, 264% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C2,8%Витамин C, аскорбиновая кислота: 2,5 мг, 2,8% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E4,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,65 мг, 4,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K7,0%Витамин К, филлохинон: 8,35 мкг, 7,0% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,47 мг, 17% от суточной нормы
Калий74%Калий, K: 1857 мг, 74% от суточной нормы

Ca18%Кальций, Ca: 184 мг, 18% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg77%Магний, Mg: 307 мг, 77% от суточной нормы
Na2,1%Натрий, Na: 26,7 мг, 2,1% от суточной нормы
P89%Фосфор, P: 708 мг, 89% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe138%Железо, Fe: 13,8 мг, 138% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn128%Марганец, Mn: 2,55 мг, 128% от суточной нормы
Cu141%Медь, Cu: 1411 мкг, 141% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se21%Селен, Se: 15 мкг, 21% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn47%Цинк, Zn: 5,63 мг, 47% от суточной нормы

Рейтинг5,3

Хорошая питательная плотность· много: B9методика

Вигна, зрелые семена, сырая

Химический состав

Чем полезен: вигна, зрелые семена, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно