153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, анчоус, без жидкости
Fish, anchovy, european, canned in oil, drained solids
В 100 г продукта 210 ккал, белков 28,9 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 13 из 100
Польза 53 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 21ккал | 8,4% | |
| Энергетическая ценность | 879кДж | 8,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 28,9г | 33% | |
| Жиры | 9,71г | 12% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 50,3г | 2,1% | |
| Зола | 11,1г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,2г | 10% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,77г | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,56г | 20% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,11г | 132% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,36г | 3,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 85мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 12мкг | 1,3% | |
| Ретинол | 0,012мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,078мг | 5,2% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,36мг | 20% | |
| Витамин B4, холин | 85мг | 17% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,91мг | 18% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,2мг | 10% | |
| Витамин B9, фолаты | 13мкг | 3,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0,88мкг | 29% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 1,7мкг | 17% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3,33мг | 22% | |
| Витамин К, филлохинон | 12,1мкг | 10% | |
| Витамин РР, НЭ | 19,9мг | 100% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 544мг | 22% | |
| Кальций, Ca | 232мг | 23% | |
| Магний, Mg | 69мг | 17% | |
| Натрий, Na | 3668мг | 282% | |
| Фосфор, P | 252мг | 32% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,63мг | 46% | |
| Марганец, Mn | 0,1мг | 5,0% | |
| Медь, Cu | 339мкг | 34% | |
| Селен, Se | 68,1мкг | 97% | |
| Цинк, Zn | 2,44мг | 20% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,73г | 28% | |
| Валин | 1,49г | 60% | |
| Гистидин | 0,85г | 40% | |
| Изолейцин | 1,33г | 67% | |
| Лейцин | 2,35г | 51% | |
| Лизин | 2,65г | 65% | |
| Метионин | 0,85г | 48% | |
| Треонин | 1,27г | 53% | |
| Триптофан | 0,32г | 41% | |
| Фенилаланин | 1,13г | 26% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,75г | 26% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,96г | 24% | |
| Глицин* | 1,39г | 40% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,31г | 32% | |
| Пролин* | 1,02г | 23% | |
| Серин* | 1,18г | 14% | |
| Тирозин* | 0,97г | 25% | |
| Цистеин* | 0,31г | 17% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, анчоус, без жидкости
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий3 668 мг183% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, анчоус, без жидкости»?
- В 100 г — 210 ккал. Белки 28,9 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «oz, boneless»?
- Порция «oz, boneless» весит 28 г, это 60 ккал и 8,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, анчоус, без жидкости»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 132% нормы, Витамин РР, НЭ — 100% нормы, Селен, Se — 97% нормы, Железо, Fe — 46% нормы, Медь, Cu — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174183. Заполненность профиля — 73% показателей.