153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, форель, дикая, варёная
Fish, trout, rainbow, wild, cooked, dry heat
В 100 г продукта 150 ккал, белков 22,9 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 61 из 100
Польза 64 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 15ккал | 6,0% | |
| Энергетическая ценность | 628кДж | 6,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,9г | 26% | |
| Жиры | 5,82г | 7,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 70,5г | 2,9% | |
| Зола | 1,6г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,62г | 7,4% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,75г | 5,8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,83г | 14% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,18г | 73% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,29г | 2,9% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 69мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 15мкг | 1,7% | |
| Ретинол | 0,015мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,15мг | 10% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,097мг | 5,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,06мг | 21% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 19мкг | 4,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 6,3мкг | 210% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2мг | 2,2% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,77мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 448мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 86мг | 8,6% | |
| Магний, Mg | 31мг | 7,8% | |
| Натрий, Na | 56мг | 4,3% | |
| Фосфор, P | 269мг | 34% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,38мг | 3,8% | |
| Марганец, Mn | 0,021мг | 1,1% | |
| Медь, Cu | 58мкг | 5,8% | |
| Селен, Se | 13,2мкг | 19% | |
| Цинк, Zn | 0,51мг | 4,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,37г | 22% | |
| Валин | 1,18г | 47% | |
| Гистидин | 0,68г | 32% | |
| Изолейцин | 1,06г | 53% | |
| Лейцин | 1,86г | 41% | |
| Лизин | 2,1г | 51% | |
| Метионин | 0,68г | 38% | |
| Треонин | 1г | 42% | |
| Триптофан | 0,26г | 32% | |
| Фенилаланин | 0,9г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,39г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,35г | 19% | |
| Глицин* | 1,1г | 31% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,42г | 25% | |
| Пролин* | 0,81г | 18% | |
| Серин* | 0,94г | 11% | |
| Тирозин* | 0,77г | 20% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, форель, дикая, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, форель, дикая, варёная»?
- В 100 г — 150 ккал. Белки 22,9 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 143 г, это 215 ккал и 32,8 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, форель, дикая, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 210% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 73% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175155. Заполненность профиля — 62% показателей.