308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Мука, выпечка, необогащённая, неотбеленная
Flour, pastry, unenriched, unbleached
В 100 г продукта 358 ккал, белков 8,8 г, жиров 1,6 г, углеводов 77,2 г.
Общая оценка: 24 из 100
Польза 24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 358ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 15кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 8,75г | 10% | |
| Жиры | 1,64г | 2,0% | |
| Углеводы | 77,2г | 22% | |
| Вода | 11,9г | 0,5% | |
| Зола | 0,53г | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,15мг | 9,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,065мг | 3,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,99мг | 4,9% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 142мг | 5,7% | |
| Кальций, Ca | 17мг | 1,7% | |
| Магний, Mg | 22,4мг | 5,6% | |
| Натрий, Na | 1мг | <0,1% | |
| Фосфор, P | 102мг | 13% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,87мг | 8,7% | |
| Марганец, Mn | 0,64мг | 32% | |
| Медь, Cu | 159мкг | 16% | |
| Молибден, Mo | 59,1мкг | 84% | |
| Селен, Se | 5мкг | 7,1% | |
| Цинк, Zn | 0,74мг | 6,2% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука, выпечка, необогащённая, неотбеленная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Марганец, Mn32%
- Медь, Cu16%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука, выпечка, необогащённая, неотбеленная»?
- В 100 г — 358 ккал. Белки 8,8 г, жиры 1,6 г, углеводы 77,2 г.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука, выпечка, необогащённая, неотбеленная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 32% нормы, Медь, Cu — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 1104913. Заполненность профиля — 26% показателей.