Перейти к содержимому

Петрушка, свежая

Parsley, fresh

В 100 г продукта 36 ккал, белков 3 г, жиров 0,8 г, углеводов 6,3 г, клетчатки 3,3 г.

Общая оценка: 87 из 100

Польза 89 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность36ккал1,4%
Энергетическая ценность151кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки2,97г3,4%
Жиры0,79г1,0%
Углеводы6,33г1,8%
Пищевые волокна3,3г16%
Вода87,7г3,7%
Зола2,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,85г1,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,13г0,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,29г1,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,12г1,0%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*5мг5,0%
Витамины
Витамин A, РЭ421мкг47%
Ретинол0мг~
бета Каротин5,05мг101%
Витамин B1, тиамин0,086мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,098мг5,4%
Витамин B4, холин12,8мг2,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,4мг8,0%
Витамин B6, пиридоксин0,09мг4,5%
Витамин B9, фолаты152мкг38%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота133мг148%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,75мг5,0%
Витамин К, филлохинон164мкг1367%
Витамин РР, НЭ1,31мг6,6%
Макроэлементы
Калий, K554мг22%
Кальций, Ca138мг14%
Магний, Mg50мг13%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P58мг7,2%
Микроэлементы
Железо, Fe6,2мг62%
Марганец, Mn0,16мг8,0%
Медь, Cu149мкг15%
Селен, Se0,1мкг0,1%
Цинк, Zn1,07мг8,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,12г2,0%
Валин0,17г6,9%
Гистидин0,061г2,9%
Изолейцин0,12г5,9%
Лейцин0,2г4,4%
Лизин0,18г4,4%
Метионин0,042г2,3%
Треонин0,12г5,1%
Триптофан0,045г5,6%
Фенилаланин0,14г3,3%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,2г3,0%
Аспарагиновая кислота*0,29г2,4%
Глицин*0,14г4,1%
Глутаминовая кислота*0,25г1,8%
Пролин*0,21г4,7%
Серин*0,14г1,6%
Тирозин*0,082г2,1%
Цистеин*0,014г0,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: петрушка, свежая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Петрушка, свежая»?
В 100 г — 36 ккал. Белки 3 г, жиры 0,8 г, углеводы 6,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан нарезанный»?
Порция «стакан нарезанный» весит 60 г, это 22 ккал и 1,8 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Петрушка, свежая»?
В 100 г содержится 3,3 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Петрушка, свежая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 1367% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 148% нормы, Железо, Fe — 62% нормы, Витамин A, РЭ — 47% нормы, Витамин B9, фолаты — 38% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170416. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория