153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, атлантическая, дикая, сырая
Fish, salmon, Atlantic, wild, raw
В 100 г продукта 142 ккал, белков 19,8 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 67 из 100
Польза 69 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 142ккал | 5,7% | |
| Энергетическая ценность | 594кДж | 5,7% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,8г | 23% | |
| Жиры | 6,34г | 7,6% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 68,5г | 2,9% | |
| Зола | 2,54г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,98г | 4,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,1г | 7,0% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,54г | 20% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,02г | 126% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,17г | 1,7% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 55мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 12мкг | 1,3% | |
| Ретинол | 0,012мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,23мг | 15% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,38мг | 21% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,66мг | 33% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,82мг | 41% | |
| Витамин B9, фолаты | 25мкг | 6,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 3,18мкг | 106% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 7,86мг | 39% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 49мг | 20% | |
| Кальций, Ca | 12мг | 1,2% | |
| Магний, Mg | 29мг | 7,2% | |
| Натрий, Na | 44мг | 3,4% | |
| Фосфор, P | 2мг | 25% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,8мг | 8,0% | |
| Марганец, Mn | 0,016мг | 0,8% | |
| Медь, Cu | 25мкг | 25% | |
| Селен, Se | 36,5мкг | 52% | |
| Цинк, Zn | 0,64мг | 5,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,19г | 19% | |
| Валин | 1,02г | 41% | |
| Гистидин | 0,58г | 28% | |
| Изолейцин | 0,91г | 46% | |
| Лейцин | 1,61г | 35% | |
| Лизин | 1,82г | 44% | |
| Метионин | 0,59г | 33% | |
| Треонин | 0,87г | 36% | |
| Триптофан | 0,22г | 28% | |
| Фенилаланин | 0,78г | 18% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,2г | 18% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,03г | 17% | |
| Глицин* | 0,95г | 27% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,96г | 22% | |
| Пролин* | 0,7г | 16% | |
| Серин* | 0,81г | 9,7% | |
| Тирозин* | 0,67г | 17% | |
| Цистеин* | 0,21г | 12% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, атлантическая, дикая, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, атлантическая, дикая, сырая»?
- В 100 г — 142 ккал. Белки 19,8 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 121 ккал и 16,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, атлантическая, дикая, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 126% нормы, Витамин B12, кобаламин — 106% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 41% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173686. Заполненность профиля — 62% показателей.