153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, атлантическая, выращенная, сырая
Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw
В 100 г продукта 208 ккал, белков 20,4 г, жиров 13,4 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 64 из 100
Польза 68 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 208ккал | 8,3% | |
| Энергетическая ценность | 871кДж | 8,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,4г | 23% | |
| Жиры | 13,4г | 16% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 64,9г | 2,7% | |
| Зола | 1,13г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,05г | 14% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,77г | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,89г | 30% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,53г | 158% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,98г | 9,8% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 55мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 58мкг | 6,4% | |
| Ретинол | 0,058мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,21мг | 14% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15мг | 8,6% | |
| Витамин B4, холин | 78,5мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,55мг | 31% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,64мг | 32% | |
| Витамин B9, фолаты | 26мкг | 6,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 3,23мкг | 108% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,9мг | 4,3% | |
| Витамин D, кальциферол | 11мкг | 110% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 3,55мг | 24% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,5мкг | 0,4% | |
| Витамин РР, НЭ | 8,67мг | 43% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 363мг | 15% | |
| Кальций, Ca | 9мг | 0,9% | |
| Магний, Mg | 27мг | 6,8% | |
| Натрий, Na | 59мг | 4,5% | |
| Фосфор, P | 24мг | 30% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,34мг | 3,4% | |
| Марганец, Mn | 0,011мг | 0,5% | |
| Медь, Cu | 45мкг | 4,5% | |
| Селен, Se | 24мкг | 34% | |
| Цинк, Zn | 0,36мг | 3,0% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,22г | 20% | |
| Валин | 1,11г | 44% | |
| Гистидин | 0,55г | 26% | |
| Изолейцин | 0,97г | 48% | |
| Лейцин | 1,61г | 35% | |
| Лизин | 1,87г | 46% | |
| Метионин | 0,63г | 35% | |
| Треонин | 0,86г | 36% | |
| Триптофан | 0,21г | 26% | |
| Фенилаланин | 0,84г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,27г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,02г | 17% | |
| Глицин* | 0,96г | 27% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,83г | 21% | |
| Пролин* | 0,72г | 16% | |
| Серин* | 0,9г | 11% | |
| Тирозин* | 0,76г | 19% | |
| Цистеин* | 0,22г | 12% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, атлантическая, выращенная, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, атлантическая, выращенная, сырая»?
- В 100 г — 208 ккал. Белки 20,4 г, жиры 13,4 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 177 ккал и 17,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, атлантическая, выращенная, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 158% нормы, Витамин D, кальциферол — 110% нормы, Витамин B12, кобаламин — 108% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Селен, Se — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175167. Заполненность профиля — 73% показателей.