153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, сельдь, атлантическая, сырая
Fish, herring, Atlantic, raw
В 100 г продукта 158 ккал, белков 18 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 68 из 100
Польза 72 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 158ккал | 6,3% | |
| Энергетическая ценность | 661кДж | 6,3% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18г | 21% | |
| Жиры | 9,04г | 11% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 72г | 3,0% | |
| Зола | 1,46г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,04г | 9,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,74г | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,13г | 16% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,73г | 108% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,13г | 1,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 60мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 28мкг | 3,1% | |
| Ретинол | 0,028мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,092мг | 6,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23мг | 13% | |
| Витамин B4, холин | 65мг | 13% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,65мг | 13% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,3мг | 15% | |
| Витамин B9, фолаты | 10мкг | 2,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 13,7мкг | 456% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,7мг | 0,8% | |
| Витамин D, кальциферол | 4,2мкг | 42% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,07мг | 7,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,22мг | 16% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 327мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 57мг | 5,7% | |
| Магний, Mg | 32мг | 8,0% | |
| Натрий, Na | 90мг | 6,9% | |
| Фосфор, P | 236мг | 30% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,1мг | 11% | |
| Марганец, Mn | 0,035мг | 1,8% | |
| Медь, Cu | 92мкг | 9,2% | |
| Селен, Se | 36,5мкг | 52% | |
| Цинк, Zn | 0,99мг | 8,3% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,07г | 18% | |
| Валин | 0,93г | 37% | |
| Гистидин | 0,53г | 25% | |
| Изолейцин | 0,83г | 41% | |
| Лейцин | 1,46г | 32% | |
| Лизин | 1,65г | 40% | |
| Метионин | 0,53г | 30% | |
| Треонин | 0,79г | 33% | |
| Триптофан | 0,2г | 25% | |
| Фенилаланин | 0,7г | 16% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,09г | 16% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,84г | 15% | |
| Глицин* | 0,86г | 25% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,68г | 20% | |
| Пролин* | 0,64г | 14% | |
| Серин* | 0,73г | 8,8% | |
| Тирозин* | 0,61г | 16% | |
| Цистеин* | 0,19г | 11% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, сельдь, атлантическая, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, сельдь, атлантическая, сырая»?
- В 100 г — 158 ккал. Белки 18 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «oz, boneless»?
- Порция «oz, boneless» весит 28 г, это 45 ккал и 5,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, сельдь, атлантическая, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 456% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 108% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Витамин D, кальциферол — 42% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175116. Заполненность профиля — 73% показателей.