153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, сельдь, атлантическая, варёная
Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat
В 100 г продукта 203 ккал, белков 23 г, жиров 11,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 67 из 100
Польза 72 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 203ккал | 8,1% | |
| Энергетическая ценность | 849кДж | 8,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23г | 26% | |
| Жиры | 11,6г | 14% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 64,2г | 2,7% | |
| Зола | 1,87г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,62г | 12% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,79г | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,73г | 21% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,22г | 139% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,17г | 1,7% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 77мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 36мкг | 4,0% | |
| Ретинол | 0,036мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,11мг | 7,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,3мг | 17% | |
| Витамин B4, холин | 83,3мг | 17% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,74мг | 15% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 12мкг | 3,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 13,1мкг | 438% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,7мг | 0,8% | |
| Витамин D, кальциферол | 5,4мкг | 54% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,37мг | 9,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,12мг | 21% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 419мг | 17% | |
| Кальций, Ca | 74мг | 7,4% | |
| Магний, Mg | 41мг | 10% | |
| Натрий, Na | 115мг | 8,8% | |
| Фосфор, P | 303мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,41мг | 14% | |
| Марганец, Mn | 0,04мг | 2,0% | |
| Медь, Cu | 118мкг | 12% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 1,27мг | 11% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,38г | 23% | |
| Валин | 1,19г | 47% | |
| Гистидин | 0,68г | 32% | |
| Изолейцин | 1,06г | 53% | |
| Лейцин | 1,87г | 41% | |
| Лизин | 2,12г | 52% | |
| Метионин | 0,68г | 38% | |
| Треонин | 1,01г | 42% | |
| Триптофан | 0,26г | 32% | |
| Фенилаланин | 0,9г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,39г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,36г | 19% | |
| Глицин* | 1,11г | 32% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,44г | 25% | |
| Пролин* | 0,81г | 18% | |
| Серин* | 0,94г | 11% | |
| Тирозин* | 0,78г | 20% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, сельдь, атлантическая, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, сельдь, атлантическая, варёная»?
- В 100 г — 203 ккал. Белки 23 г, жиры 11,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 143 г, это 290 ккал и 32,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, сельдь, атлантическая, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 438% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 139% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Витамин D, кальциферол — 54% нормы, Фосфор, P — 38% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175117. Заполненность профиля — 73% показателей.