Перейти к содержимому

Салями, сухая, ломтиками

Salami, Italian, pork and beef, dry, sliced, 50% less sodium

В 100 г продукта 350 ккал, белков 21,8 г, жиров 26,4 г, углеводов 6,4 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −39. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность35ккал14%
Энергетическая ценность1466кДж14%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры26,4г32%
Углеводы6,4г1,8%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода40,5г1,7%
Зола4,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,75г44%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,2г44%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,29г18%
Стеролы
Холестерин89мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,6мг40%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,06мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,5мг25%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин1,9мкг63%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ4,87мг24%
Макроэлементы
Калий, K378мг15%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na936мг72%
Фосфор, P142мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,51мг15%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se26,1мкг37%
Цинк, Zn3,23мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,52г25%
Валин1,08г43%
Гистидин0,7г33%
Изолейцин0,97г49%
Лейцин1,73г38%
Лизин1,82г44%
Метионин0,59г33%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,48г22%
Аспарагиновая кислота*2,07г17%
Глицин*1,64г47%
Глутаминовая кислота*3,38г25%
Пролин*1,19г26%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,26г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: салями, сухая, ломтиками

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий936 мг47% нормы
  • Насыщенные жиры10 г44% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Салями, сухая, ломтиками»?
В 100 г — 350 ккал. Белки 21,8 г, жиры 26,4 г, углеводы 6,4 г.
Сколько калорий в порции «порция 5 slices»?
Порция «порция 5 slices» весит 28 г, это 98 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Салями, сухая, ломтиками»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172966. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория