Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Салями, свинина

Salami, Italian, pork

В 100 г продукта 425 ккал, белков 21,7 г, жиров 37 г, углеводов 1,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность425ккал17%
Энергетическая ценность1777кДж17%
Пищевая ценность
Белки21,7г25%
Жиры37г45%
Углеводы1,2г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода34,6г1,4%
Зола5,5г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,2г2,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты13,1г60%
Мононенасыщенные жирные кислоты18,2г61%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,6г28%
Стеролы
Холестерин80мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,93мг62%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,06мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин2,8мкг93%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,6мг28%
Макроэлементы
Калий, K34мг14%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na189мг145%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,52мг15%
Марганец, Mn0,07мг3,5%
Медь, Cu16мкг16%
Селен, Se25,4мкг36%
Фтор, F41,2мкг1,0%
Цинк, Zn4,2мг35%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,37г23%
Валин1,12г45%
Гистидин0,61г29%
Изолейцин1,08г54%
Лейцин1,63г35%
Лизин1,88г46%
Метионин0,47г26%
Треонин1,01г42%
Триптофан0,25г32%
Фенилаланин0,94г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,34г20%
Аспарагиновая кислота*2,1г17%
Глицин*1,55г44%
Глутаминовая кислота*3,83г28%
Пролин*1,34г30%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: салями, свинина

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 890 мг95% нормы
  • Насыщенные жиры13 г60% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Салями, свинина»?
В 100 г — 425 ккал. Белки 21,7 г, жиры 37 г, углеводы 1,2 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 119 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Салями, свинина»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 93% нормы, Витамин B1, тиамин — 62% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Цинк, Zn — 35% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174603. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория