Перейти к содержимому
ОвощиМного белка

Морская капуста, сушёная

Seaweed, spirulina, dried

В 100 г продукта 290 ккал, белков 57,5 г, жиров 7,7 г, углеводов 23,9 г, клетчатки 3,6 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 59 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал12%
Энергетическая ценность1213кДж12%
Пищевая ценность
Белки57,5г66%
Жиры7,72г9,3%
Углеводы23,9г6,8%
Пищевые волокна3,6г18%
Вода4,68г0,2%
Зола6,23г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)3,1г6,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,65г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,68г2,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,08г16%
Омега-3 жирные кислоты0,82г51%
Омега-6 жирные кислоты1,25г13%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ29мкг3,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,34мг6,8%
Витамин B1, тиамин2,38мг159%
Витамин B2, рибофлавин3,67мг204%
Витамин B4, холин66мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,48мг70%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты94мкг24%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота10,1мг11%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ5мг33%
Витамин К, филлохинон25,5мкг21%
Витамин РР, НЭ12,8мг64%
Макроэлементы
Калий, K1363мг55%
Кальций, Ca12мг12%
Магний, Mg195мг49%
Натрий, Na1048мг81%
Фосфор, P118мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe28,5мг285%
Марганец, Mn1,9мг95%
Медь, Cu61мкг610%
Селен, Se7,2мкг10%
Цинк, Zn2мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*4,15г68%
Валин3,51г140%
Гистидин1,08г52%
Изолейцин3,21г160%
Лейцин4,95г108%
Лизин3,02г74%
Метионин1,15г64%
Треонин2,97г124%
Триптофан0,93г116%
Фенилаланин2,78г63%
Заменимые аминокислоты
Аланин*4,51г68%
Аспарагиновая кислота*5,79г47%
Глицин*3,1г89%
Глутаминовая кислота*8,39г62%
Пролин*2,38г53%
Серин*3г36%
Тирозин*2,58г66%
Цистеин*0,66г37%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: морская капуста, сушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 048 мг52% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Морская капуста, сушёная»?
В 100 г — 290 ккал. Белки 57,5 г, жиры 7,7 г, углеводы 23,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 112 г, это 325 ккал и 64,4 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Морская капуста, сушёная»?
В 100 г содержится 3,6 г пищевых волокон — это 18% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Морская капуста, сушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 610% нормы, Железо, Fe — 285% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 204% нормы, Витамин B1, тиамин — 159% нормы, Марганец, Mn — 95% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170495. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория