Сколько калорий в 100 г продукта «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?

В 100 г — 446 ккал. Белки 36,5 г, жиры 19,9 г, углеводы 30,2 г.

Сколько калорий в порции «стакан»?

Порция «стакан» весит 186 г, это 830 ккал и 67,9 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?

В 100 г содержится 9,3 г пищевых волокон — это 47% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 166% нормы, Железо, Fe — 157% нормы, Марганец, Mn — 126% нормы, Витамин B9, фолаты — 94% нормы, Фосфор, P — 88% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

БобовыеМного белкаМного клетчатки

Соевые бобы, зрелые семена, сырые

Soybeans, mature seeds, raw

В 100 г продукта 446 ккал, белков 36,5 г, жиров 19,9 г, углеводов 30,2 г, клетчатки 9,3 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 50 из 100

Польза 53 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	446ккал	25ккал	18%
Энергетическая ценность	1866кДж	1046кДж	18%
Пищевая ценность
Белки	36,5г	87г	42%
Жиры	19,9г	83г	24%
Углеводы	30,2г	35г	8,6%
Пищевые волокна	9,3г	20г	47%
Вода	8,54г	24г	0,4%
Зола	4,87г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	7,33г	50г	15%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,88г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	4,4г	30г	15%
Полиненасыщенные жирные кислоты	11,3г	13г	87%
Омега-3 жирные кислоты	1,33г	1,6г	83%
Омега-6 жирные кислоты	9,93г	10г	99%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Фитостеролы*	161мг	1мг	161%
Витамины
Витамин A, РЭ	1мкг	9мкг	0,1%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0,013мг	5мг	0,3%
Витамин B1, тиамин	0,87мг	1,5мг	58%
Витамин B2, рибофлавин	0,87мг	1,8мг	48%
Витамин B4, холин	116мг	5мг	23%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,79мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,38мг	2мг	19%
Витамин B9, фолаты	375мкг	4мкг	94%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	6мг	90мг	6,7%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,85мг	15мг	5,7%
Витамин К, филлохинон	47мкг	12мкг	39%
Витамин РР, НЭ	1,62мг	20мг	8,1%
Макроэлементы
Калий, K	1797мг	25мг	72%
Кальций, Ca	277мг	1мг	28%
Магний, Mg	28мг	4мг	70%
Натрий, Na	2мг	13мг	0,2%
Фосфор, P	704мг	8мг	88%
Микроэлементы
Железо, Fe	15,7мг	10мг	157%
Марганец, Mn	2,52мг	2мг	126%
Медь, Cu	1658мкг	1мкг	166%
Селен, Se	17,8мкг	70мкг	25%
Цинк, Zn	4,89мг	12мг	41%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	3,15г	6,1г	52%
Валин	2,03г	2,5г	81%
Гистидин	1,1г	2,1г	52%
Изолейцин	1,97г	2г	99%
Лейцин	3,31г	4,6г	72%
Лизин	2,71г	4,1г	66%
Метионин	0,55г	1,8г	30%
Треонин	1,77г	2,4г	74%
Триптофан	0,59г	0,8г	74%
Фенилаланин	2,12г	4,4г	48%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,92г	6,6г	29%
Аспарагиновая кислота*	5,11г	12,2г	42%
Глицин*	1,88г	3,5г	54%
Глутаминовая кислота*	7,87г	13,6г	58%
Пролин*	2,38г	4,5г	53%
Серин*	2,36г	8,3г	28%
Тирозин*	1,54г	3,9г	39%
Цистеин*	0,66г	1,8г	36%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: соевые бобы, зрелые семена, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?: В 100 г — 446 ккал. Белки 36,5 г, жиры 19,9 г, углеводы 30,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?: Порция «стакан» весит 186 г, это 830 ккал и 67,9 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?: В 100 г содержится 9,3 г пищевых волокон — это 47% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Соевые бобы, зрелые семена, сырые»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 166% нормы, Железо, Fe — 157% нормы, Марганец, Mn — 126% нормы, Витамин B9, фолаты — 94% нормы, Фосфор, P — 88% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174270. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 186 г

830ккал3 471 кДж

Белки: 67,9г
Жиры: 37,1г
Углеводы: 56,1г
Клетчатка: 17,3г

Вода:: 15,9 г

Витамины и минералы в 186 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,86 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,5%бета Каротин: 0,024 мг, 0,5% от суточной нормы
B1108%Витамин B1, тиамин: 1,63 мг, 108% от суточной нормы
B290%Витамин B2, рибофлавин: 1,62 мг, 90% от суточной нормы
Холин43%Витамин B4, холин: 216 мг, 43% от суточной нормы
B529%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,47 мг, 29% от суточной нормы
B635%Витамин B6, пиридоксин: 0,7 мг, 35% от суточной нормы
B9174%Витамин B9, фолаты: 698 мкг, 174% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C12%Витамин C, аскорбиновая кислота: 11,2 мг, 12% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E11%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 1,58 мг, 11% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K73%Витамин К, филлохинон: 87,4 мкг, 73% от суточной нормы
PP15%Витамин РР, НЭ: 3,02 мг, 15% от суточной нормы
Калий134%Калий, K: 3342 мг, 134% от суточной нормы

Ca52%Кальций, Ca: 515 мг, 52% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg130%Магний, Mg: 521 мг, 130% от суточной нормы
Na0,3%Натрий, Na: 3,72 мг, 0,3% от суточной нормы
P164%Фосфор, P: 1309 мг, 164% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe292%Железо, Fe: 29,2 мг, 292% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn234%Марганец, Mn: 4,68 мг, 234% от суточной нормы
Cu308%Медь, Cu: 3084 мкг, 308% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se47%Селен, Se: 33,1 мкг, 47% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn76%Цинк, Zn: 9,1 мг, 76% от суточной нормы

Рейтинг5,3

Хорошая питательная плотность· много: Fe, B9методика

Соевые бобы, зрелые семена, сырые

Химический состав

Чем полезен: соевые бобы, зрелые семена, сырые

Частые вопросы

Похожие продукты

Чечевица красная

Нут

Горох, лущеный

Горошек зеленый. Консервы

Горошек зеленый

Чечевица, зерно

Горох отварной

Горох, зерно