308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Крупы и кашиМного клетчатки
Пшеничная мука, мягкая пшеница
Wheat flour, whole-grain, soft wheat
В 100 г продукта 332 ккал, белков 9,6 г, жиров 1,9 г, углеводов 74,5 г, клетчатки 13,1 г.
Общая оценка: 37 из 100
Польза 37. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 332ккал | 13% | |
| Энергетическая ценность | 1391кДж | 13% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,61г | 11% | |
| Жиры | 1,95г | 2,3% | |
| Углеводы | 74,5г | 21% | |
| Пищевые волокна | 13,1г | 66% | |
| Вода | 12,4г | 0,5% | |
| Зола | 1,53г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,02г | 2,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,43г | 2,0% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,28г | 0,9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,17г | 9,0% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,005мг | 0,1% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,3мг | 20% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19мг | 10% | |
| Витамин B4, холин | 31,2мг | 6,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,01мг | 20% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,19мг | 9,6% | |
| Витамин B9, фолаты | 28мкг | 7,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,53мг | 3,5% | |
| Витамин К, филлохинон | 1,9мкг | 1,6% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,35мг | 27% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 394мг | 16% | |
| Кальций, Ca | 33мг | 3,3% | |
| Магний, Mg | 117мг | 29% | |
| Натрий, Na | 3мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 323мг | 40% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,71мг | 37% | |
| Марганец, Mn | 3,4мг | 170% | |
| Медь, Cu | 475мкг | 48% | |
| Селен, Se | 12,7мкг | 18% | |
| Цинк, Zn | 2,96мг | 25% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеничная мука, мягкая пшеница
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеничная мука, мягкая пшеница»?
- В 100 г — 332 ккал. Белки 9,6 г, жиры 1,9 г, углеводы 74,5 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Пшеничная мука, мягкая пшеница»?
- В 100 г содержится 13,1 г пищевых волокон — это 66% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеничная мука, мягкая пшеница»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 170% нормы, Пищевые волокна — 66% нормы, Медь, Cu — 48% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Железо, Fe — 37% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168944. Заполненность профиля — 45% показателей.