308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеничная мука, белая, торт, обогащённая
Wheat flour, white, cake, enriched
В 100 г продукта 362 ккал, белков 8,2 г, жиров 0,9 г, углеводов 78 г, клетчатки 1,7 г.
Общая оценка: 32 из 100
Польза 32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 362ккал | 14% | |
| Энергетическая ценность | 1515кДж | 14% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 8,2г | 9,4% | |
| Жиры | 0,86г | 1,0% | |
| Углеводы | 78г | 22% | |
| Пищевые волокна | 1,7г | 8,5% | |
| Вода | 12,5г | 0,5% | |
| Зола | 0,39г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,31г | 0,6% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,13г | 0,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,073г | 0,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,38г | 2,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,022г | 1,4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,36г | 3,6% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,89мг | 59% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,43мг | 24% | |
| Витамин B4, холин | 10,4мг | 2,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,46мг | 9,2% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,033мг | 1,7% | |
| Витамин B9, фолаты | 186мкг | 47% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,02мг | 0,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,3мкг | 0,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,79мг | 34% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 105мг | 4,2% | |
| Кальций, Ca | 14мг | 1,4% | |
| Магний, Mg | 16мг | 4,0% | |
| Натрий, Na | 2мг | 0,2% | |
| Фосфор, P | 85мг | 11% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 7,32мг | 73% | |
| Марганец, Mn | 0,63мг | 32% | |
| Медь, Cu | 139мкг | 14% | |
| Селен, Se | 4,9мкг | 7,0% | |
| Цинк, Zn | 0,62мг | 5,2% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,31г | 5,1% | |
| Валин | 0,36г | 14% | |
| Гистидин | 0,17г | 8,0% | |
| Изолейцин | 0,31г | 16% | |
| Лейцин | 0,56г | 12% | |
| Лизин | 0,28г | 7,0% | |
| Метионин | 0,14г | 7,7% | |
| Треонин | 0,23г | 9,5% | |
| Триптофан | 0,12г | 15% | |
| Фенилаланин | 0,39г | 8,8% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,25г | 3,7% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,34г | 2,8% | |
| Глицин* | 0,28г | 7,9% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,71г | 20% | |
| Пролин* | 0,91г | 20% | |
| Серин* | 0,43г | 5,2% | |
| Тирозин* | 0,23г | 6,0% | |
| Цистеин* | 0,18г | 9,9% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеничная мука, белая, торт, обогащённая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеничная мука, белая, торт, обогащённая»?
- В 100 г — 362 ккал. Белки 8,2 г, жиры 0,9 г, углеводы 78 г.
- Сколько калорий в порции «стакан unsifted, dipped»?
- Порция «стакан unsifted, dipped» весит 137 г, это 496 ккал и 11,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеничная мука, белая, торт, обогащённая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 73% нормы, Витамин B1, тиамин — 59% нормы, Витамин B9, фолаты — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Марганец, Mn — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169723. Заполненность профиля — 73% показателей.