Перейти к содержимому

Брюссельская капуста, варёная, откинутая, без соли

Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, without salt

В 100 г продукта 36 ккал, белков 2,5 г, жиров 0,5 г, углеводов 7,1 г, клетчатки 2,6 г.

Общая оценка: 71 из 100

Польза 71. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность36ккал1,4%
Энергетическая ценность15кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки2,55г2,9%
Жиры0,5г0,6%
Углеводы7,1г2,0%
Пищевые волокна2,6г13%
Вода88,9г3,7%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,74г3,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,1г0,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,038г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,26г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,079г0,8%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ39мкг4,3%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,47мг9,3%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,08мг4,4%
Витамин B4, холин40,6мг8,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,25мг5,0%
Витамин B6, пиридоксин0,18мг8,9%
Витамин B9, фолаты60мкг15%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота62мг69%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,43мг2,9%
Витамин К, филлохинон14мкг117%
Витамин РР, НЭ0,61мг3,0%
Макроэлементы
Калий, K317мг13%
Кальций, Ca36мг3,6%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na21мг1,6%
Фосфор, P56мг7,0%
Микроэлементы
Железо, Fe1,2мг12%
Марганец, Mn0,23мг11%
Медь, Cu83мкг8,3%
Селен, Se1,5мкг2,1%
Цинк, Zn0,33мг2,8%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,15г2,5%
Валин0,12г4,7%
Гистидин0,057г2,7%
Изолейцин0,1г5,0%
Лейцин0,11г2,5%
Лизин0,12г2,8%
Метионин0,024г1,3%
Треонин0,091г3,8%
Триптофан0,028г3,5%
Фенилаланин0,074г1,7%
Заменимые аминокислоты
Цистеин*0,016г0,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: брюссельская капуста, варёная, откинутая, без соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Брюссельская капуста, варёная, откинутая, без соли»?
В 100 г — 36 ккал. Белки 2,5 г, жиры 0,5 г, углеводы 7,1 г.
Сколько калорий в порции «sprout»?
Порция «sprout» весит 21 г, это 8 ккал и 0,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Брюссельская капуста, варёная, откинутая, без соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 117% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 69% нормы, Витамин B9, фолаты — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169971. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория