Перейти к содержимому

Брюссельская капуста, замороженая, варёная, откинутая, с солью

Brussels sprouts, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

В 100 г продукта 42 ккал, белков 3,6 г, жиров 0,4 г, углеводов 8,3 г, клетчатки 4,1 г.

Общая оценка: 66 из 100

Польза 71 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность42ккал1,7%
Энергетическая ценность176кДж1,7%
Пищевая ценность
Белки3,64г4,2%
Жиры0,39г0,5%
Углеводы8,32г2,4%
Пищевые волокна4,1г21%
Вода86,7г3,6%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,08г4,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,081г0,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,03г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,1%
Омега-6 жирные кислоты0,059г0,6%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ46мкг5,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,56мг11%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,9%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,3%
Витамин B4, холин18,1мг3,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг14%
Витамин B9, фолаты101мкг25%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота45,7мг51%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,51мг3,4%
Витамин К, филлохинон194мкг161%
Витамин РР, НЭ0,54мг2,7%
Макроэлементы
Калий, K29мг12%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na259мг20%
Фосфор, P56мг7,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,48мг4,8%
Марганец, Mn0,21мг10%
Медь, Cu34мкг3,4%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,24мг2,0%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,22г3,6%
Валин0,17г6,7%
Гистидин0,082г3,9%
Изолейцин0,14г7,1%
Лейцин0,16г3,6%
Лизин0,17г4,0%
Метионин0,035г1,9%
Треонин0,13г5,4%
Триптофан0,04г5,0%
Фенилаланин0,11г2,4%
Заменимые аминокислоты
Цистеин*0,023г1,3%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: брюссельская капуста, замороженая, варёная, откинутая, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Брюссельская капуста, замороженая, варёная, откинутая, с солью»?
В 100 г — 42 ккал. Белки 3,6 г, жиры 0,4 г, углеводы 8,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 155 г, это 65 ккал и 5,6 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Брюссельская капуста, замороженая, варёная, откинутая, с солью»?
В 100 г содержится 4,1 г пищевых волокон — это 21% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Брюссельская капуста, замороженая, варёная, откинутая, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 161% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 51% нормы, Витамин B9, фолаты — 25% нормы, Пищевые волокна — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169332. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория