Перейти к содержимому

Цветная капуста, зелёная, варёная, с солью

Cauliflower, green, cooked, with salt

В 100 г продукта 32 ккал, белков 3 г, жиров 0,3 г, углеводов 6,3 г, клетчатки 3,3 г.

Общая оценка: 60 из 100

Польза 65 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность32ккал1,3%
Энергетическая ценность136кДж1,3%
Пищевая ценность
Белки3,04г3,5%
Жиры0,31г0,4%
Углеводы6,28г1,8%
Пищевые волокна3,3г16%
Вода89,5г3,7%
Зола0,9г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,049г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,029г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,14г1,1%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,7%
Омега-6 жирные кислоты0,03г0,3%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,1мг5,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг10%
Витамин B9, фолаты41мкг10%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота72,6мг81%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,68мг3,4%
Макроэлементы
Калий, K278мг11%
Кальций, Ca32мг3,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na259мг20%
Фосфор, P57мг7,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,72мг7,2%
Марганец, Mn0,24мг12%
Медь, Cu40мкг4,0%
Селен, Se0,8мкг1,1%
Цинк, Zn0,63мг5,3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,15г2,4%
Валин0,15г6,1%
Гистидин0,061г2,9%
Изолейцин0,12г5,8%
Лейцин0,18г3,9%
Лизин0,16г4,0%
Метионин0,043г2,4%
Треонин0,11г4,6%
Триптофан0,04г5,0%
Фенилаланин0,11г2,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,16г2,4%
Аспарагиновая кислота*0,36г2,9%
Глицин*0,098г2,8%
Глутаминовая кислота*0,41г3,0%
Пролин*0,13г2,9%
Серин*0,16г1,9%
Тирозин*0,066г1,7%
Цистеин*0,035г1,9%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: цветная капуста, зелёная, варёная, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Цветная капуста, зелёная, варёная, с солью»?
В 100 г — 32 ккал. Белки 3 г, жиры 0,3 г, углеводы 6,3 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан (1" pieces)»?
Порция «0.5 стакан (1" pieces)» весит 62 г, это 20 ккал и 1,9 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Цветная капуста, зелёная, варёная, с солью»?
В 100 г содержится 3,3 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Цветная капуста, зелёная, варёная, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 81% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169391. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория