Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Цветная капуста, сырая
Cauliflower, raw
В 100 г продукта 25 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,3 г, углеводов 5 г, клетчатки 2 г.
Общая оценка: 62 из 100
Польза 63 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 25ккал | 1,0% | |
| Энергетическая ценность | 104кДж | 1,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,92г | 2,2% | |
| Жиры | 0,28г | 0,3% | |
| Углеводы | 4,97г | 1,4% | |
| Пищевые волокна | 2г | 10% | |
| Вода | 92,1г | 3,8% | |
| Зола | 0,76г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,91г | 3,8% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,13г | 0,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,034г | 0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,031г | 0,2% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,015г | 0,9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,016г | 0,2% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 18мг | 18% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,05мг | 3,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,06мг | 3,3% | |
| Витамин B4, холин | 44,3мг | 8,9% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,67мг | 13% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,18мг | 9,2% | |
| Витамин B9, фолаты | 57мкг | 14% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 48,2мг | 54% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,08мг | 0,5% | |
| Витамин К, филлохинон | 15,5мкг | 13% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,51мг | 2,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 299мг | 12% | |
| Кальций, Ca | 22мг | 2,2% | |
| Магний, Mg | 15мг | 3,8% | |
| Натрий, Na | 30мг | 2,3% | |
| Фосфор, P | 44мг | 5,5% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,42мг | 4,2% | |
| Марганец, Mn | 0,15мг | 7,8% | |
| Медь, Cu | 39мкг | 3,9% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Фтор, F | 1мкг | <0,1% | |
| Цинк, Zn | 0,27мг | 2,3% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,086г | 1,4% | |
| Валин | 0,13г | 5,0% | |
| Гистидин | 0,056г | 2,7% | |
| Изолейцин | 0,071г | 3,5% | |
| Лейцин | 0,11г | 2,3% | |
| Лизин | 0,22г | 5,3% | |
| Метионин | 0,02г | 1,1% | |
| Треонин | 0,076г | 3,2% | |
| Триптофан | 0,02г | 2,5% | |
| Фенилаланин | 0,065г | 1,5% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,12г | 1,8% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,18г | 1,5% | |
| Глицин* | 0,071г | 2,0% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,26г | 1,9% | |
| Пролин* | 0,071г | 1,6% | |
| Серин* | 0,086г | 1,0% | |
| Тирозин* | 0,051г | 1,3% | |
| Цистеин* | 0,02г | 1,1% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: цветная капуста, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Цветная капуста, сырая»?
- В 100 г — 25 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 5 г.
- Сколько калорий в порции «стакан нарезанный (1/2" pieces)»?
- Порция «стакан нарезанный (1/2" pieces)» весит 107 г, это 27 ккал и 2,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Цветная капуста, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 54% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169986. Заполненность профиля — 76% показателей.