Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Эму, молотое, варёное

Emu, ground, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 163 ккал, белков 28,4 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 57 из 100

Польза 65 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность683кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры4,65г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,8г2,7%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,24г5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,95г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,68г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,52г5,2%
Трансжиры0,15г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,55мг30%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,08мг62%
Витамин B6, пиридоксин0,83мг42%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин8,52мкг284%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон3,6мкг3,0%
Витамин РР, НЭ8,93мг45%
Макроэлементы
Калий, K375мг15%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg29мг7,2%
Натрий, Na65мг5,0%
Фосфор, P269мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe5,01мг50%
Марганец, Mn0,03мг1,5%
Медь, Cu238мкг24%
Селен, Se43,5мкг62%
Цинк, Zn4,56мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,28г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,62г30%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,57г34%
Лизин1,67г41%
Метионин0,54г30%
Треонин0,81г34%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*2,47г20%
Глицин*0,9г26%
Глутаминовая кислота*2,78г20%
Пролин*1,15г26%
Серин*0,68г8,1%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: эму, молотое, варёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г8% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Эму, молотое, варёное»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 28,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «patty (yield from 135.8 g raw meat)»?
Порция «patty (yield from 135.8 g raw meat)» весит 109 г, это 178 ккал и 31 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Эму, молотое, варёное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 284% нормы, Селен, Se — 62% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 62% нормы, Железо, Fe — 50% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172833. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория