153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, морской окунь, варёная
Fish, bass, striped, cooked, dry heat
В 100 г продукта 124 ккал, белков 22,7 г, жиров 3 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 69 из 100
Польза 71 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 124ккал | 5,0% | |
| Энергетическая ценность | 519кДж | 5,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,7г | 26% | |
| Жиры | 2,99г | 3,6% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 73,4г | 3,1% | |
| Зола | 1,33г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,65г | 3,0% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,85г | 2,8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1г | 7,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,99г | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,019г | 0,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 103мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 31мкг | 3,4% | |
| Ретинол | 0,031мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,12мг | 7,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,037мг | 2,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35мг | 17% | |
| Витамин B9, фолаты | 10мкг | 2,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,41мкг | 147% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,56мг | 13% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 328мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 19мг | 1,9% | |
| Магний, Mg | 51мг | 13% | |
| Натрий, Na | 88мг | 6,8% | |
| Фосфор, P | 254мг | 32% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,08мг | 11% | |
| Марганец, Mn | 0,019мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 40мкг | 4,0% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,51мг | 4,3% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,36г | 22% | |
| Валин | 1,17г | 47% | |
| Гистидин | 0,67г | 32% | |
| Изолейцин | 1,05г | 52% | |
| Лейцин | 1,85г | 40% | |
| Лизин | 2,09г | 51% | |
| Метионин | 0,67г | 37% | |
| Треонин | 1г | 42% | |
| Триптофан | 0,26г | 32% | |
| Фенилаланин | 0,89г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,38г | 21% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,33г | 19% | |
| Глицин* | 1,09г | 31% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,39г | 25% | |
| Пролин* | 0,8г | 18% | |
| Серин* | 0,93г | 11% | |
| Тирозин* | 0,77г | 20% | |
| Цистеин* | 0,24г | 14% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, морской окунь, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, морской окунь, варёная»?
- В 100 г — 124 ккал. Белки 22,7 г, жиры 3 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 124 г, это 154 ккал и 28,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, морской окунь, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 147% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 62% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174228. Заполненность профиля — 62% показателей.