153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, палтус, варёная
Fish, halibut, Atlantic and Pacific, cooked, dry heat
В 100 г продукта 111 ккал, белков 22,5 г, жиров 1,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 65 из 100
Польза 68 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 111ккал | 4,4% | |
| Энергетическая ценность | 464кДж | 4,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,5г | 26% | |
| Жиры | 1,61г | 1,9% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 76,1г | 3,2% | |
| Зола | 1,57г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,35г | 1,6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,57г | 1,9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,35г | 2,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,27г | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,046г | 0,5% | |
| Трансжиры | 0,028г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 60мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 24мкг | 2,7% | |
| Ретинол | 0,024мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,058мг | 3,9% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,036мг | 2,0% | |
| Витамин B4, холин | 75,1мг | 15% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,42мг | 8,3% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,63мг | 32% | |
| Витамин B9, фолаты | 14мкг | 3,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,27мкг | 42% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 5,8мкг | 58% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,74мг | 4,9% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 7,91мг | 40% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 528мг | 21% | |
| Кальций, Ca | 9мг | 0,9% | |
| Магний, Mg | 28мг | 7,0% | |
| Натрий, Na | 82мг | 6,3% | |
| Фосфор, P | 287мг | 36% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,2мг | 2,0% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 28мкг | 2,8% | |
| Селен, Se | 55,4мкг | 79% | |
| Цинк, Zn | 0,43мг | 3,6% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,51г | 25% | |
| Валин | 1,3г | 52% | |
| Гистидин | 0,74г | 35% | |
| Изолейцин | 1,17г | 58% | |
| Лейцин | 2,06г | 45% | |
| Лизин | 2,32г | 57% | |
| Метионин | 0,75г | 42% | |
| Треонин | 1,11г | 46% | |
| Триптофан | 0,28г | 35% | |
| Фенилаланин | 0,99г | 22% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,53г | 23% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,59г | 21% | |
| Глицин* | 1,21г | 35% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,77г | 28% | |
| Пролин* | 0,89г | 20% | |
| Серин* | 1,03г | 12% | |
| Тирозин* | 0,85г | 22% | |
| Цистеин* | 0,27г | 15% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, палтус, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, палтус, варёная»?
- В 100 г — 111 ккал. Белки 22,5 г, жиры 1,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 94 ккал и 19,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, палтус, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 79% нормы, Витамин D, кальциферол — 58% нормы, Витамин B12, кобаламин — 42% нормы, Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Фосфор, P — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174201. Заполненность профиля — 75% показателей.