153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, атлантическая, варёная
Fish, ocean perch, Atlantic, cooked, dry heat
В 100 г продукта 96 ккал, белков 18,5 г, жиров 1,9 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 54 из 100
Польза 62 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 96ккал | 3,8% | |
| Энергетическая ценность | 401кДж | 3,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,5г | 21% | |
| Жиры | 1,87г | 2,3% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74,2г | 3,1% | |
| Зола | 1,6г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,33г | 1,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,57г | 1,9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,37г | 2,8% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,29г | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,044г | 0,4% | |
| Трансжиры | 0,011г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 63мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 15мкг | 1,7% | |
| Ретинол | 0,015мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,046мг | 3,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,057мг | 3,2% | |
| Витамин B4, холин | 78,6мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,33мг | 6,6% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,084мг | 4,2% | |
| Витамин B9, фолаты | 10мкг | 2,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,72мкг | 57% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 1,4мкг | 14% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,91мг | 6,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,22мг | 6,1% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 226мг | 9,0% | |
| Кальций, Ca | 34мг | 3,4% | |
| Магний, Mg | 27мг | 6,8% | |
| Натрий, Na | 347мг | 27% | |
| Фосфор, P | 3мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,27мг | 2,7% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 26мкг | 2,6% | |
| Селен, Se | 34,6мкг | 49% | |
| Цинк, Zn | 0,35мг | 2,9% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,23г | 20% | |
| Валин | 0,9г | 36% | |
| Гистидин | 0,39г | 18% | |
| Изолейцин | 0,87г | 44% | |
| Лейцин | 1,5г | 33% | |
| Лизин | 1,77г | 43% | |
| Метионин | 0,59г | 33% | |
| Треонин | 0,85г | 35% | |
| Триптофан | 0,23г | 28% | |
| Фенилаланин | 0,77г | 18% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,09г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,88г | 15% | |
| Глицин* | 0,82г | 23% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,92г | 21% | |
| Пролин* | 0,64г | 14% | |
| Серин* | 0,76г | 9,2% | |
| Тирозин* | 0,66г | 17% | |
| Цистеин* | 0,19г | 11% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, атлантическая, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, атлантическая, варёная»?
- В 100 г — 96 ккал. Белки 18,5 г, жиры 1,9 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 50 г, это 48 ккал и 9,3 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, атлантическая, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 57% нормы, Селен, Se — 49% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Белки — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175126. Заполненность профиля — 75% показателей.