153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, тихоокеанская, варёная
Fish, rockfish, Pacific, mixed species, cooked, dry heat
В 100 г продукта 109 ккал, белков 22,2 г, жиров 1,6 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 69 из 100
Польза 72 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 109ккал | 4,4% | |
| Энергетическая ценность | 458кДж | 4,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,2г | 26% | |
| Жиры | 1,62г | 2,0% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 74,7г | 3,1% | |
| Зола | 1,59г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,42г | 1,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,47г | 1,6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,48г | 3,7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,39г | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,051г | 0,5% | |
| Трансжиры | 0,025г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 61мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 5мкг | 0,6% | |
| Ретинол | 0,005мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,027мг | 1,8% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23мг | 13% | |
| Витамин B4, холин | 78,7мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,4мг | 8,1% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,24мг | 12% | |
| Витамин B9, фолаты | 10мкг | 2,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,59мкг | 53% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 4,6мкг | 46% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,44мг | 2,9% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,9мг | 14% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 467мг | 19% | |
| Кальций, Ca | 17мг | 1,7% | |
| Магний, Mg | 33мг | 8,3% | |
| Натрий, Na | 89мг | 6,8% | |
| Фосфор, P | 248мг | 31% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,36мг | 3,6% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 41мкг | 4,1% | |
| Селен, Se | 76,2мкг | 109% | |
| Цинк, Zn | 0,43мг | 3,6% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,52г | 25% | |
| Валин | 1,11г | 44% | |
| Гистидин | 0,5г | 24% | |
| Изолейцин | 1,06г | 53% | |
| Лейцин | 1,83г | 40% | |
| Лизин | 2,19г | 53% | |
| Метионин | 0,71г | 39% | |
| Треонин | 1,01г | 42% | |
| Триптофан | 0,3г | 37% | |
| Фенилаланин | 0,94г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,32г | 20% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,33г | 19% | |
| Глицин* | 1,04г | 30% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,54г | 26% | |
| Пролин* | 0,84г | 19% | |
| Серин* | 0,92г | 11% | |
| Тирозин* | 0,8г | 20% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, тихоокеанская, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, тихоокеанская, варёная»?
- В 100 г — 109 ккал. Белки 22,2 г, жиры 1,6 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «филе»?
- Порция «филе» весит 149 г, это 162 ккал и 33,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, тихоокеанская, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 109% нормы, Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Витамин D, кальциферол — 46% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Белки — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175131. Заполненность профиля — 75% показателей.