153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, копчёная
Fish, sablefish, smoked
В 100 г продукта 257 ккал, белков 17,6 г, жиров 20,1 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 32 из 100
Польза 51 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 257ккал | 10% | |
| Энергетическая ценность | 1075кДж | 10% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,6г | 20% | |
| Жиры | 20,1г | 24% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 60,1г | 2,5% | |
| Зола | 2,07г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4,21г | 19% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,6г | 35% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,69г | 21% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,18г | 136% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,22г | 2,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 64мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 122мкг | 14% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,13мг | 8,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,12мг | 6,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,99мг | 20% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,39мг | 20% | |
| Витамин B9, фолаты | 20мкг | 5,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2мкг | 67% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,3мг | 27% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 471мг | 19% | |
| Кальций, Ca | 50мг | 5,0% | |
| Магний, Mg | 74мг | 19% | |
| Натрий, Na | 737мг | 57% | |
| Фосфор, P | 222мг | 28% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,69мг | 17% | |
| Марганец, Mn | 0,02мг | 1,0% | |
| Медь, Cu | 36мкг | 3,6% | |
| Селен, Se | 50,2мкг | 72% | |
| Цинк, Zn | 0,43мг | 3,6% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,06г | 17% | |
| Валин | 0,91г | 36% | |
| Гистидин | 0,52г | 25% | |
| Изолейцин | 0,81г | 41% | |
| Лейцин | 1,44г | 31% | |
| Лизин | 1,62г | 40% | |
| Метионин | 0,52г | 29% | |
| Треонин | 0,77г | 32% | |
| Триптофан | 0,2г | 25% | |
| Фенилаланин | 0,69г | 16% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,07г | 16% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,81г | 15% | |
| Глицин* | 0,85г | 24% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,64г | 19% | |
| Пролин* | 0,62г | 14% | |
| Серин* | 0,72г | 8,7% | |
| Тирозин* | 0,6г | 15% | |
| Цистеин* | 0,19г | 11% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, копчёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий737 мг37% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, копчёная»?
- В 100 г — 257 ккал. Белки 17,6 г, жиры 20,1 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «oz»?
- Порция «oz» весит 28 г, это 73 ккал и 5 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, копчёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 136% нормы, Селен, Se — 72% нормы, Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173685. Заполненность профиля — 61% показателей.