153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, луциан, варёная
Fish, snapper, mixed species, cooked, dry heat
В 100 г продукта 128 ккал, белков 26,3 г, жиров 1,7 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 64 из 100
Польза 66 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 128ккал | 5,1% | |
| Энергетическая ценность | 536кДж | 5,1% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 26,3г | 30% | |
| Жиры | 1,72г | 2,1% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 70,3г | 2,9% | |
| Зола | 1,41г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,36г | 1,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,32г | 1,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,59г | 4,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,34г | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,025г | 0,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 47мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 35мкг | 3,9% | |
| Ретинол | 0,035мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,053мг | 3,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,004мг | 0,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,87мг | 17% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,46мг | 23% | |
| Витамин B9, фолаты | 6мкг | 1,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 3,5мкг | 117% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,6мг | 1,8% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,35мг | 1,7% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 522мг | 21% | |
| Кальций, Ca | 40мг | 4,0% | |
| Магний, Mg | 37мг | 9,3% | |
| Натрий, Na | 57мг | 4,4% | |
| Фосфор, P | 201мг | 25% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,24мг | 2,4% | |
| Марганец, Mn | 0,017мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 46мкг | 4,6% | |
| Селен, Se | 49мкг | 70% | |
| Цинк, Zn | 0,44мг | 3,7% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,57г | 26% | |
| Валин | 1,35г | 54% | |
| Гистидин | 0,77г | 37% | |
| Изолейцин | 1,21г | 61% | |
| Лейцин | 2,14г | 46% | |
| Лизин | 2,42г | 59% | |
| Метионин | 0,78г | 43% | |
| Треонин | 1,15г | 48% | |
| Триптофан | 0,29г | 37% | |
| Фенилаланин | 1,03г | 23% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,59г | 24% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,69г | 22% | |
| Глицин* | 1,26г | 36% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,92г | 29% | |
| Пролин* | 0,93г | 21% | |
| Серин* | 1,07г | 13% | |
| Тирозин* | 0,89г | 23% | |
| Цистеин* | 0,28г | 16% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, луциан, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, луциан, варёная»?
- В 100 г — 128 ккал. Белки 26,3 г, жиры 1,7 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 109 ккал и 22,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, луциан, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 117% нормы, Селен, Se — 70% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173699. Заполненность профиля — 62% показателей.