Шпинат
8,723ккал / 100 г
- Б
- 2,9
- Ж
- 0,3
- У
- 3,3
Овощисырой вес
Лук, сырой
Onions, raw
В 100 г продукта 40 ккал, белков 1,1 г, жиров 0,1 г, углеводов 9,3 г, клетчатки 1,7 г.
Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.
Общая оценка: 40 из 100
Польза 40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 40ккал | 1,6% | |
| Энергетическая ценность | 166кДж | 1,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,1г | 1,3% | |
| Жиры | 0,1г | 0,1% | |
| Углеводы | 9,34г | 2,7% | |
| Пищевые волокна | 1,7г | 8,5% | |
| Вода | 89,1г | 3,7% | |
| Зола | 0,35г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 4,24г | 8,5% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,042г | 0,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,013г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,017г | 0,1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,004г | 0,3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,013г | 0,1% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 15мг | 15% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,001мг | <0,1% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,046мг | 3,1% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,027мг | 1,5% | |
| Витамин B4, холин | 6,1мг | 1,2% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,12мг | 2,5% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,12мг | 6,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 19мкг | 4,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 7,4мг | 8,2% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,02мг | 0,1% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,4мкг | 0,3% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,12мг | 0,6% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 146мг | 5,8% | |
| Кальций, Ca | 23мг | 2,3% | |
| Магний, Mg | 10мг | 2,5% | |
| Натрий, Na | 4мг | 0,3% | |
| Фосфор, P | 29мг | 3,6% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,21мг | 2,1% | |
| Марганец, Mn | 0,13мг | 6,5% | |
| Медь, Cu | 39мкг | 3,9% | |
| Селен, Se | 0,5мкг | 0,7% | |
| Фтор, F | 1,1мкг | <0,1% | |
| Цинк, Zn | 0,17мг | 1,4% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,1г | 1,7% | |
| Валин | 0,021г | 0,8% | |
| Гистидин | 0,014г | 0,7% | |
| Изолейцин | 0,014г | 0,7% | |
| Лейцин | 0,025г | 0,5% | |
| Лизин | 0,039г | 1,0% | |
| Метионин | 0,002г | 0,1% | |
| Треонин | 0,021г | 0,9% | |
| Триптофан | 0,014г | 1,7% | |
| Фенилаланин | 0,025г | 0,6% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,021г | 0,3% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,091г | 0,7% | |
| Глицин* | 0,025г | 0,7% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,26г | 1,9% | |
| Пролин* | 0,012г | 0,3% | |
| Серин* | 0,021г | 0,3% | |
| Тирозин* | 0,014г | 0,4% | |
| Цистеин* | 0,004г | 0,2% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Лук, сырой»?
- В 100 г — 40 ккал. Белки 1,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 9,3 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный»?
- Порция «стакан, нарезанный» весит 160 г, это 64 ккал и 1,8 г белка.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170000. Заполненность профиля — 77% показателей.
Другие варианты — по жирности
Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.
| Вариант | Жиры | Белки | Ккал | |
|---|---|---|---|---|
| Лук, замороженый, целый, варёный, откинутый, с солью | 0,1 г | 0,7 г | 26 | Сравнить |
| Лук, замороженый, целый, варёный, откинутый, без соли | 0,1 г | 0,7 г | 28 | Сравнить |
| Лук, жёлтый, сырой | 0,1 г | 0,8 г | 38 | Сравнить |
| Лук, замороженый, целый, сухой концентрат | 0,1 г | 0,9 г | 35 | Сравнить |
| Лук, сладкий, сырой | 0,1 г | 0,8 г | 32 | Сравнить |
| Лук, консервированный, с жидкостью | 0,1 г | 0,8 г | 19 | Сравнить |
| Лук, сырой · этот | 0,1 г | 1,1 г | 40 | |
| Лук зеленый (перо) | 0,1 г | 1,3 г | 20 | Сравнить |
| Лук, замороженый, нарезанный, варёный, откинутый, с солью | 0,1 г | 0,8 г | 26 | Сравнить |
| Лук, замороженый, нарезанный, варёный, откинутый, без соли | 0,1 г | 0,8 г | 28 | Сравнить |
| Лук, замороженый, нарезанный, сухой концентрат | 0,1 г | 0,8 г | 29 | Сравнить |
| Лук, красный, сырой | 0,1 г | 0,9 г | 44 | Сравнить |
| Лук-шалот, сырой | 0,1 г | 2,5 г | 72 | Сравнить |