Перейти к содержимому

Молоко

Milk, indian buffalo, fluid

В 100 г продукта 97 ккал, белков 3,8 г, жиров 6,9 г, углеводов 5,2 г.

Общая оценка: 27 из 100

Польза 33 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность97ккал3,9%
Энергетическая ценность404кДж3,9%
Пищевая ценность
Белки3,75г4,3%
Жиры6,89г8,3%
Углеводы5,18г1,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода83,4г3,5%
Зола0,79г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,6г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,79г6,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,15г1,1%
Омега-3 жирные кислоты0,076г4,7%
Омега-6 жирные кислоты0,07г0,7%
Стеролы
Холестерин19мг~
Витамины
Витамин A, РЭ53мкг5,9%
Ретинол0,053мг~
Витамин B1, тиамин0,052мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,19мг3,8%
Витамин B6, пиридоксин0,023мг1,1%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,36мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,3мг2,6%
Витамин РР, НЭ0,091мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K178мг7,1%
Кальций, Ca169мг17%
Магний, Mg31мг7,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P117мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe0,12мг1,2%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu46мкг4,6%
Цинк, Zn0,22мг1,8%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,9%
Валин0,22г8,8%
Гистидин0,078г3,7%
Изолейцин0,2г10%
Лейцин0,37г8,0%
Лизин0,28г6,8%
Метионин0,097г5,4%
Треонин0,18г7,6%
Триптофан0,053г6,6%
Фенилаланин0,16г3,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,13г2,0%
Аспарагиновая кислота*0,31г2,5%
Глицин*0,08г2,3%
Глутаминовая кислота*0,48г3,5%
Пролин*0,36г8,1%
Серин*0,23г2,7%
Тирозин*0,18г4,7%
Цистеин*0,048г2,7%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: молоко

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко»?
В 100 г — 97 ккал. Белки 3,8 г, жиры 6,9 г, углеводы 5,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 244 г, это 237 ккал и 9,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Молоко»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171280. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория