153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, форель, дикая, сырая
Fish, trout, rainbow, wild, raw
В 100 г продукта 119 ккал, белков 20,5 г, жиров 3,5 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 64 из 100
Польза 66 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 119ккал | 4,8% | |
| Энергетическая ценность | 498кДж | 4,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,5г | 24% | |
| Жиры | 3,46г | 4,2% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 71,9г | 3,0% | |
| Зола | 1,31г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,72г | 3,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,13г | 3,8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,24г | 9,5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,81г | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,24г | 2,4% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 59мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 19мкг | 2,1% | |
| Ретинол | 0,019мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,12мг | 8,2% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1мг | 5,8% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,93мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,41мг | 20% | |
| Витамин B9, фолаты | 12мкг | 3,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,45мкг | 148% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,4мг | 2,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,38мг | 27% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 481мг | 19% | |
| Кальций, Ca | 67мг | 6,7% | |
| Магний, Mg | 31мг | 7,8% | |
| Натрий, Na | 31мг | 2,4% | |
| Фосфор, P | 271мг | 34% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,7мг | 7,0% | |
| Марганец, Mn | 0,16мг | 7,9% | |
| Медь, Cu | 109мкг | 11% | |
| Селен, Se | 12,6мкг | 18% | |
| Цинк, Zn | 1,08мг | 9,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,23г | 20% | |
| Валин | 1,05г | 42% | |
| Гистидин | 0,6г | 29% | |
| Изолейцин | 0,94г | 47% | |
| Лейцин | 1,66г | 36% | |
| Лизин | 1,88г | 46% | |
| Метионин | 0,61г | 34% | |
| Треонин | 0,9г | 37% | |
| Триптофан | 0,23г | 29% | |
| Фенилаланин | 0,8г | 18% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,24г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,1г | 17% | |
| Глицин* | 0,98г | 28% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,06г | 22% | |
| Пролин* | 0,72г | 16% | |
| Серин* | 0,84г | 10% | |
| Тирозин* | 0,69г | 18% | |
| Цистеин* | 0,22г | 12% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, форель, дикая, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, форель, дикая, сырая»?
- В 100 г — 119 ккал. Белки 20,5 г, жиры 3,5 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 101 ккал и 17,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, форель, дикая, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 148% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 51% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175154. Заполненность профиля — 63% показателей.