153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, выращенная, сырая
Fish, salmon, coho, farmed, raw
В 100 г продукта 160 ккал, белков 21,3 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 53 из 100
Польза 56 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 16ккал | 6,4% | |
| Энергетическая ценность | 669кДж | 6,4% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,3г | 24% | |
| Жиры | 7,67г | 9,2% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 70,5г | 2,9% | |
| Зола | 1,3г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,82г | 8,3% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,33г | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,86г | 14% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,28г | 80% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,35г | 3,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 51мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 56мкг | 6,2% | |
| Ретинол | 0,056мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,09мг | 6,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11мг | 6,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,14мг | 23% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,66мг | 33% | |
| Витамин B9, фолаты | 13мкг | 3,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 2,67мкг | 89% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,1мг | 1,2% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,81мг | 34% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 45мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 12мг | 1,2% | |
| Магний, Mg | 31мг | 7,8% | |
| Натрий, Na | 47мг | 3,6% | |
| Фосфор, P | 292мг | 37% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,34мг | 3,4% | |
| Марганец, Mn | 0,012мг | 0,6% | |
| Медь, Cu | 48мкг | 4,8% | |
| Селен, Se | 12,6мкг | 18% | |
| Цинк, Zn | 0,43мг | 3,6% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,27г | 21% | |
| Валин | 1,1г | 44% | |
| Гистидин | 0,63г | 30% | |
| Изолейцин | 0,98г | 49% | |
| Лейцин | 1,73г | 38% | |
| Лизин | 1,95г | 48% | |
| Метионин | 0,63г | 35% | |
| Треонин | 0,93г | 39% | |
| Триптофан | 0,24г | 30% | |
| Фенилаланин | 0,83г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,29г | 19% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,18г | 18% | |
| Глицин* | 1,02г | 29% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,17г | 23% | |
| Пролин* | 0,75г | 17% | |
| Серин* | 0,87г | 10% | |
| Тирозин* | 0,72г | 18% | |
| Цистеин* | 0,23г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, выращенная, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, выращенная, сырая»?
- В 100 г — 160 ккал. Белки 21,3 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 136 ккал и 18,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, выращенная, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 89% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 80% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173715. Заполненность профиля — 62% показателей.