153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, рыба-меч, варёная
Fish, swordfish, cooked, dry heat
В 100 г продукта 172 ккал, белков 23,4 г, жиров 7,9 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 66 из 100
Польза 72 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 172ккал | 6,9% | |
| Энергетическая ценность | 718кДж | 6,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23,4г | 27% | |
| Жиры | 7,93г | 9,6% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 68,3г | 2,8% | |
| Зола | 1,71г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,91г | 8,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,54г | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,37г | 11% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,1г | 69% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,11г | 1,1% | |
| Трансжиры | 0,056г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 78мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 43мкг | 4,8% | |
| Ретинол | 0,043мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,089мг | 5,9% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,063мг | 3,5% | |
| Витамин B4, холин | 77,5мг | 16% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,42мг | 8,3% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,61мг | 31% | |
| Витамин B9, фолаты | 2мкг | 0,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,62мкг | 54% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 16,6мкг | 166% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,41мг | 16% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 9,25мг | 46% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 499мг | 20% | |
| Кальций, Ca | 6мг | 0,6% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 97мг | 7,5% | |
| Фосфор, P | 304мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,45мг | 4,5% | |
| Марганец, Mn | 0,013мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 46мкг | 4,6% | |
| Селен, Se | 68,5мкг | 98% | |
| Цинк, Zn | 0,78мг | 6,5% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,41г | 23% | |
| Валин | 1,22г | 49% | |
| Гистидин | 0,69г | 33% | |
| Изолейцин | 1,09г | 54% | |
| Лейцин | 1,92г | 42% | |
| Лизин | 2,17г | 53% | |
| Метионин | 0,7г | 39% | |
| Треонин | 1,03г | 43% | |
| Триптофан | 0,27г | 33% | |
| Фенилаланин | 0,92г | 21% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,43г | 22% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,42г | 20% | |
| Глицин* | 1,13г | 32% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,52г | 26% | |
| Пролин* | 0,83г | 19% | |
| Серин* | 0,96г | 12% | |
| Тирозин* | 0,8г | 20% | |
| Цистеин* | 0,25г | 14% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, рыба-меч, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, рыба-меч, варёная»?
- В 100 г — 172 ккал. Белки 23,4 г, жиры 7,9 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 19,9 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, рыба-меч, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин D, кальциферол — 166% нормы, Селен, Se — 98% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 69% нормы, Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Витамин РР, НЭ — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173704. Заполненность профиля — 74% показателей.