Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикаты

Братвурст, свинина, говядина

Bratwurst, pork, beef, link

В 100 г продукта 323 ккал, белков 14,3 г, жиров 27,8 г, углеводов 3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность323ккал13%
Энергетическая ценность1353кДж13%
Пищевая ценность
Белки14,3г16%
Жиры27,8г33%
Углеводы2,98г0,9%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,3г2,1%
Зола3,67г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,98г6,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,93г45%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,3г44%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,83г22%
Омега-3 жирные кислоты0,29г18%
Омега-6 жирные кислоты2,54г25%
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,25мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,06мг1,2%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,05мкг68%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,3мг16%
Макроэлементы
Калий, K281мг11%
Кальций, Ca48мг4,8%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na1112мг86%
Фосфор, P134мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe1,03мг10%
Марганец, Mn0,04мг2,0%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se17мкг24%
Цинк, Zn2,1мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,95г16%
Валин0,68г27%
Гистидин0,44г21%
Изолейцин0,61г31%
Лейцин1,08г23%
Лизин1,14г28%
Метионин0,37г21%
Треонин0,6г25%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,54г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,93г14%
Аспарагиновая кислота*1,29г11%
Глицин*1,03г29%
Глутаминовая кислота*2,11г16%
Пролин*0,74г16%
Серин*0,59г7,1%
Тирозин*0,44г11%
Цистеин*0,16г8,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: братвурст, свинина, говядина

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 112 мг56% нормы
  • Насыщенные жиры10 г45% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Братвурст, свинина, говядина»?
В 100 г — 323 ккал. Белки 14,3 г, жиры 27,8 г, углеводы 3 г.
Сколько калорий в порции «link»?
Порция «link» весит 70 г, это 226 ккал и 10 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Братвурст, свинина, говядина»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 68% нормы, Селен, Se — 24% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 18% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171622. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория