153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, скумбрия, варёная
Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, cooked, dry heat
В 100 г продукта 201 ккал, белков 25,7 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 65 из 100
Польза 71 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 201ккал | 8,0% | |
| Энергетическая ценность | 841кДж | 8,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 25,7г | 30% | |
| Жиры | 10,1г | 12% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 61,7г | 2,6% | |
| Зола | 2,08г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2,88г | 13% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,37г | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,49г | 19% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,07г | 129% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,15г | 1,5% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 60мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 23мкг | 2,6% | |
| Ретинол | 0,023мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,14мг | 9,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,54мг | 30% | |
| Витамин B4, холин | 83,6мг | 17% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,36мг | 7,3% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,38мг | 19% | |
| Витамин B9, фолаты | 2мкг | 0,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,23мкг | 141% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,1мг | 2,3% | |
| Витамин D, кальциферол | 11,4мкг | 114% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,25мг | 8,3% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 10,7мг | 53% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 521мг | 21% | |
| Кальций, Ca | 29мг | 2,9% | |
| Магний, Mg | 36мг | 9,0% | |
| Натрий, Na | 11мг | 8,5% | |
| Фосфор, P | 16мг | 20% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,49мг | 15% | |
| Марганец, Mn | 0,019мг | 0,9% | |
| Медь, Cu | 119мкг | 12% | |
| Селен, Se | 46,8мкг | 67% | |
| Цинк, Zn | 0,86мг | 7,2% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,54г | 25% | |
| Валин | 1,33г | 53% | |
| Гистидин | 0,76г | 36% | |
| Изолейцин | 1,19г | 59% | |
| Лейцин | 2,09г | 45% | |
| Лизин | 2,36г | 58% | |
| Метионин | 0,76г | 42% | |
| Треонин | 1,13г | 47% | |
| Триптофан | 0,29г | 36% | |
| Фенилаланин | 1г | 23% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,56г | 24% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,63г | 22% | |
| Глицин* | 1,24г | 35% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,84г | 28% | |
| Пролин* | 0,91г | 20% | |
| Серин* | 1,05г | 13% | |
| Тирозин* | 0,87г | 22% | |
| Цистеин* | 0,28г | 15% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, скумбрия, варёная
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, скумбрия, варёная»?
- В 100 г — 201 ккал. Белки 25,7 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «oz, boneless»?
- Порция «oz, boneless» весит 28 г, это 57 ккал и 7,3 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, скумбрия, варёная»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 141% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 129% нормы, Витамин D, кальциферол — 114% нормы, Селен, Se — 67% нормы, Витамин РР, НЭ — 53% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171994. Заполненность профиля — 73% показателей.