Перейти к содержимому

Молоко, обезжиренное

Milk, nonfat, fluid, with added nonfat milk solids, vitamin A and vitamin D (fat free or skim)

В 100 г продукта 37 ккал, белков 3,6 г, жиров 0,3 г, углеводов 5 г.

Общая оценка: 51 из 100

Польза 53 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность37ккал1,5%
Энергетическая ценность154кДж1,5%
Пищевая ценность
Белки3,57г4,1%
Жиры0,25г0,3%
Углеводы5,02г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода90,4г3,8%
Зола0,78г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)5,02г10%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,16г0,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,065г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,009г<0,1%
Омега-3 жирные кислоты0,003г0,2%
Омега-6 жирные кислоты0,006г<0,1%
Стеролы
Холестерин2мг~
Витамины
Витамин A, РЭ64мкг7,1%
Ретинол0,064мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,041мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,7%
Витамин B4, холин16мг3,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,8%
Витамин B6, пиридоксин0,046мг2,3%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,39мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин D, кальциферол1,2мкг12%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,091мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K171мг6,8%
Кальций, Ca129мг13%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na53мг4,1%
Фосфор, P104мг13%
Микроэлементы
Железо, Fe0,05мг0,5%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu11мкг1,1%
Селен, Se2,2мкг3,1%
Цинк, Zn0,41мг3,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,13г2,1%
Валин0,24г9,6%
Гистидин0,097г4,6%
Изолейцин0,22г11%
Лейцин0,35г7,6%
Лизин0,28г6,9%
Метионин0,09г5,0%
Треонин0,16г6,7%
Триптофан0,05г6,3%
Фенилаланин0,17г3,9%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,12г1,9%
Аспарагиновая кислота*0,27г2,2%
Глицин*0,076г2,2%
Глутаминовая кислота*0,75г5,5%
Пролин*0,35г7,7%
Серин*0,19г2,3%
Тирозин*0,17г4,4%
Цистеин*0,033г1,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, обезжиренное»?
В 100 г — 37 ккал. Белки 3,6 г, жиры 0,3 г, углеводы 5 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 245 г, это 91 ккал и 8,7 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171270. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория