Перейти к содержимому

Молоко, обезжиренное

Milk, nonfat, fluid, without added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)

В 100 г продукта 35 ккал, белков 3,4 г, жиров 0,2 г, углеводов 4,9 г.

Общая оценка: 45 из 100

Польза 46 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность35ккал1,4%
Энергетическая ценность144кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки3,37г3,9%
Жиры0,18г0,2%
Углеводы4,86г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода90,8г3,8%
Зола0,75г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)5,09г10%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,12г0,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,047г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,007г<0,1%
Омега-3 жирные кислоты0,002г0,1%
Омега-6 жирные кислоты0,005г<0,1%
Стеролы
Холестерин2мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0,007мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,045мг3,0%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин15,6мг3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,36мг7,1%
Витамин B6, пиридоксин0,037мг1,8%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,5мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,094мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K156мг6,2%
Кальций, Ca122мг12%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na42мг3,2%
Фосфор, P101мг13%
Микроэлементы
Железо, Fe0,03мг0,3%
Марганец, Mn0,003мг0,1%
Медь, Cu13мкг1,3%
Селен, Se3,1мкг4,4%
Фтор, F3,1мкг<0,1%
Цинк, Zn0,42мг3,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,096г1,6%
Валин0,22г8,8%
Гистидин0,1г4,9%
Изолейцин0,17г8,7%
Лейцин0,32г6,9%
Лизин0,28г6,9%
Метионин0,088г4,9%
Треонин0,14г6,0%
Триптофан0,043г5,4%
Фенилаланин0,17г4,0%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,11г1,7%
Аспарагиновая кислота*0,29г2,4%
Глицин*0,067г1,9%
Глутаминовая кислота*0,76г5,6%
Пролин*0,33г7,4%
Серин*0,2г2,4%
Тирозин*0,17г4,4%
Цистеин*0,021г1,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: молоко, обезжиренное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, обезжиренное»?
В 100 г — 35 ккал. Белки 3,4 г, жиры 0,2 г, углеводы 4,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 245 г, это 86 ккал и 8,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Молоко, обезжиренное»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173432. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория