Перейти к содержимому

Молоко, пахта, целое

Milk, buttermilk, fluid, whole

В 100 г продукта 62 ккал, белков 3,2 г, жиров 3,3 г, углеводов 4,9 г.

Общая оценка: 41 из 100

Польза 45 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность62ккал2,5%
Энергетическая ценность26кДж2,5%
Пищевая ценность
Белки3,21г3,7%
Жиры3,31г4,0%
Углеводы4,88г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода87,9г3,7%
Зола0,68г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,88г9,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,9г8,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,83г2,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,2г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0,076г4,7%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Стеролы
Холестерин11мг~
Витамины
Витамин A, РЭ47мкг5,2%
Ретинол0,046мг~
бета Каротин0,007мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,047мг3,1%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,6%
Витамин B4, холин14,6мг2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,036мг1,8%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,46мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,3мкг13%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон0,3мкг0,3%
Витамин РР, НЭ0,09мг0,4%
Макроэлементы
Калий, K135мг5,4%
Кальций, Ca115мг12%
Магний, Mg10мг2,5%
Натрий, Na105мг8,1%
Фосфор, P85мг11%
Микроэлементы
Железо, Fe0,03мг0,3%
Марганец, Mn0,004мг0,2%
Медь, Cu25мкг2,5%
Селен, Se3,7мкг5,3%
Цинк, Zn0,38мг3,2%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,092г1,5%
Валин0,21г8,4%
Гистидин0,097г4,6%
Изолейцин0,17г8,3%
Лейцин0,3г6,6%
Лизин0,27г6,6%
Метионин0,084г4,7%
Треонин0,14г5,7%
Триптофан0,041г5,1%
Фенилаланин0,17г3,8%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,11г1,6%
Аспарагиновая кислота*0,28г2,3%
Глицин*0,064г1,8%
Глутаминовая кислота*0,72г5,3%
Пролин*0,32г7,0%
Серин*0,19г2,3%
Тирозин*0,16г4,2%
Цистеин*0,02г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: молоко, пахта, целое

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, пахта, целое»?
В 100 г — 62 ккал. Белки 3,2 г, жиры 3,3 г, углеводы 4,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 245 г, это 152 ккал и 7,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Молоко, пахта, целое»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172225. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория