Перейти к содержимому

Молоко, пахта, кисломолочное, маложирное

Milk, buttermilk, fluid, cultured, reduced fat

В 100 г продукта 56 ккал, белков 4,1 г, жиров 2 г, углеводов 5,3 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 42 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность56ккал2,2%
Энергетическая ценность233кДж2,2%
Пищевая ценность
Белки4,1г4,7%
Жиры2г2,4%
Углеводы5,3г1,5%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода87,7г3,7%
Зола0,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)5,3г11%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,24г5,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,58г1,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,071г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,04г0,4%
Стеролы
Холестерин8мг~
Витамины
Витамин A, РЭ16мкг1,8%
Ретинол0,016мг~
бета Каротин0,003мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин16мг3,2%
Витамин B6, пиридоксин0,03мг1,5%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин0,37мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота1,5мг1,7%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон0,1мкг<0,1%
Витамин РР, НЭ0,1мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K18мг7,2%
Кальций, Ca143мг14%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na105мг8,1%
Фосфор, P82мг10%
Микроэлементы
Железо, Fe0,06мг0,6%
Медь, Cu8мкг0,8%
Селен, Se2,3мкг3,3%
Цинк, Zn0,24мг2,0%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,12г1,9%
Валин0,27г11%
Гистидин0,12г5,9%
Изолейцин0,21г11%
Лейцин0,39г8,4%
Лизин0,34г8,4%
Метионин0,11г5,9%
Треонин0,17г7,3%
Триптофан0,052г6,5%
Фенилаланин0,21г4,8%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,14г2,1%
Аспарагиновая кислота*0,35г2,9%
Глицин*0,081г2,3%
Глутаминовая кислота*0,92г6,8%
Пролин*0,4г9,0%
Серин*0,25г3,0%
Тирозин*0,21г5,3%
Цистеин*0,025г1,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, пахта, кисломолочное, маложирное»?
В 100 г — 56 ккал. Белки 4,1 г, жиры 2 г, углеводы 5,3 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 245 г, это 137 ккал и 10 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167697. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория