308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Мука, кукуруза, жёлтая, обогащённая
Flour, corn, yellow, fine meal, enriched
В 100 г продукта 364 ккал, белков 6,2 г, жиров 1,7 г, углеводов 80,8 г, клетчатки 4,3 г.
Общая оценка: 31 из 100
Польза 31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 364ккал | 15% | |
| Энергетическая ценность | 152кДж | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,2г | 7,1% | |
| Жиры | 1,74г | 2,1% | |
| Углеводы | 80,8г | 23% | |
| Пищевые волокна | 4,3г | 22% | |
| Вода | 10,8г | 0,5% | |
| Зола | 0,46г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,04г | 2,1% | |
| Витамины | |||
| Витамин B1, тиамин | 0,66мг | 44% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,35мг | 20% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,13мг | 6,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 155мкг | 39% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,75мг | 29% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 144мг | 5,8% | |
| Кальций, Ca | 0мг | 0,0% | |
| Магний, Mg | 30,1мг | 7,5% | |
| Натрий, Na | 0мг | 0,0% | |
| Фосфор, P | 92мг | 12% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,44мг | 44% | |
| Марганец, Mn | 0,17мг | 8,6% | |
| Медь, Cu | 82мкг | 8,2% | |
| Молибден, Mo | 16,4мкг | 23% | |
| Селен, Se | 8,3мкг | 12% | |
| Цинк, Zn | 0,62мг | 5,2% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: мука, кукуруза, жёлтая, обогащённая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Мука, кукуруза, жёлтая, обогащённая»?
- В 100 г — 364 ккал. Белки 6,2 г, жиры 1,7 г, углеводы 80,8 г.
- Много ли клетчатки в продукте «Мука, кукуруза, жёлтая, обогащённая»?
- В 100 г содержится 4,3 г пищевых волокон — это 22% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Мука, кукуруза, жёлтая, обогащённая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 44% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин B9, фолаты — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Пищевые волокна — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 790276. Заполненность профиля — 30% показателей.