153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Рыба, лосось, дикая, сырая
Fish, salmon, coho, wild, raw
В 100 г продукта 146 ккал, белков 21,6 г, жиров 5,9 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 73 из 100
Польза 75 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 146ккал | 5,8% | |
| Энергетическая ценность | 611кДж | 5,8% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,6г | 25% | |
| Жиры | 5,93г | 7,1% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 72,7г | 3,0% | |
| Зола | 1,21г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,26г | 5,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,13г | 7,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,99г | 15% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,47г | 92% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,21г | 2,1% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 45мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 40мкг | 4,4% | |
| Ретинол | 0,04мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,11мг | 7,5% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,14мг | 7,8% | |
| Витамин B4, холин | 109мг | 22% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,82мг | 16% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,55мг | 27% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 4,17мкг | 139% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1мг | 1,1% | |
| Витамин D, кальциферол | 9мкг | 90% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,73мг | 4,9% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,1мкг | <0,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 7,23мг | 36% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 423мг | 17% | |
| Кальций, Ca | 36мг | 3,6% | |
| Магний, Mg | 31мг | 7,8% | |
| Натрий, Na | 46мг | 3,5% | |
| Фосфор, P | 262мг | 33% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,56мг | 5,6% | |
| Марганец, Mn | 0,014мг | 0,7% | |
| Медь, Cu | 51мкг | 5,1% | |
| Селен, Se | 36,5мкг | 52% | |
| Цинк, Zn | 0,41мг | 3,4% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,29г | 21% | |
| Валин | 1,11г | 45% | |
| Гистидин | 0,64г | 30% | |
| Изолейцин | 1г | 50% | |
| Лейцин | 1,76г | 38% | |
| Лизин | 1,99г | 48% | |
| Метионин | 0,64г | 36% | |
| Треонин | 0,95г | 40% | |
| Триптофан | 0,24г | 30% | |
| Фенилаланин | 0,84г | 19% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,31г | 20% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,21г | 18% | |
| Глицин* | 1,04г | 30% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,23г | 24% | |
| Пролин* | 0,76г | 17% | |
| Серин* | 0,88г | 11% | |
| Тирозин* | 0,73г | 19% | |
| Цистеин* | 0,23г | 13% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: рыба, лосось, дикая, сырая
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Рыба, лосось, дикая, сырая»?
- В 100 г — 146 ккал. Белки 21,6 г, жиры 5,9 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 124 ккал и 18,4 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Рыба, лосось, дикая, сырая»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 139% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 92% нормы, Витамин D, кальциферол — 90% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175136. Заполненность профиля — 73% показателей.