153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Ракообразные, краб
Crustaceans, crab, blue, crab cakes, home recipe
В 100 г продукта 155 ккал, белков 20,2 г, жиров 7,5 г, углеводов 0,5 г.
Общая оценка: 59 из 100
Польза 67 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 155ккал | 6,2% | |
| Энергетическая ценность | 649кДж | 6,2% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,2г | 23% | |
| Жиры | 7,52г | 9,1% | |
| Углеводы | 0,48г | 0,1% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 71г | 3,0% | |
| Зола | 2,1г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,48г | 6,7% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,81г | 9,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,27г | 17% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,58г | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1,58г | 16% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 15мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 57мкг | 6,3% | |
| Ретинол | 0,053мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,09мг | 6,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,08мг | 4,4% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,5мг | 10% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,17мг | 8,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 53мкг | 13% | |
| Витамин B12, кобаламин | 5,94мкг | 198% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,8мг | 3,1% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,9мг | 14% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 324мг | 13% | |
| Кальций, Ca | 105мг | 11% | |
| Магний, Mg | 33мг | 8,3% | |
| Натрий, Na | 33мг | 25% | |
| Фосфор, P | 213мг | 27% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,08мг | 11% | |
| Марганец, Mn | 0,19мг | 9,5% | |
| Медь, Cu | 61мкг | 61% | |
| Селен, Se | 40,7мкг | 58% | |
| Цинк, Zn | 4,09мг | 34% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,73г | 28% | |
| Валин | 0,98г | 39% | |
| Гистидин | 0,41г | 20% | |
| Изолейцин | 1г | 50% | |
| Лейцин | 1,62г | 35% | |
| Лизин | 1,73г | 42% | |
| Метионин | 0,57г | 32% | |
| Треонин | 0,83г | 35% | |
| Триптофан | 0,28г | 35% | |
| Фенилаланин | 0,87г | 20% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,15г | 17% | |
| Аспарагиновая кислота* | 2,08г | 17% | |
| Глицин* | 1,18г | 34% | |
| Глутаминовая кислота* | 3,4г | 25% | |
| Пролин* | 0,68г | 15% | |
| Серин* | 0,84г | 10% | |
| Тирозин* | 0,68г | 17% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: ракообразные, краб
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Витамин B12, кобаламин198%
- Медь, Cu61%
- Селен, Se58%
- Омега-3 жирные кислоты36%
- Цинк, Zn34%
- Фосфор, P27%
- Белки23%
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Ракообразные, краб»?
- В 100 г — 155 ккал. Белки 20,2 г, жиры 7,5 г, углеводы 0,5 г.
- Сколько калорий в порции «cake»?
- Порция «cake» весит 60 г, это 93 ккал и 12,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Ракообразные, краб»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 198% нормы, Медь, Cu — 61% нормы, Селен, Se — 58% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 36% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171967. Заполненность профиля — 62% показателей.